水洗鸡蛋致中毒？科学吃蛋有讲究

■ 本报记者 施露

近日，“一家三口吃清洗过的鸡蛋后中毒”话题登上热搜。据了解，中毒的原因是鸡蛋变质，而变质的“导火索”竟是储存前用水清洗了鸡蛋。那么，为何鸡蛋经水洗后有变质风险？对于这一国民食物，我们如何科学吃“好”蛋？又有哪些误区需纠正？本报记者邀请食品与医疗相关专家，解读“小鸡蛋”食用的“大奥秘”。

8月卫生防病提示 （二）

八月全省多地正处“三伏天”，气温高、湿度大，适宜蚊虫孳生和细菌繁殖。小编在此温馨提示广大公众：做好登革热、基孔肯雅热等蚊媒传染病，霍乱等肠道传染病和发热伴血小板减少综合征的预防。

登革热、基孔肯雅热等蚊媒传染病

蚊媒传染病是通过蚊子叮咬传播病原体的一类传染病，常见的蚊媒传染病有登革热、基孔肯雅热、寨卡病毒病、黄热病、疟疾等。其中，登革热和基孔肯雅热均以发热、关节痛/关节炎、皮疹等为主要临床表现。

躺着也“中枪”？带你看透压力性损伤的真相

在日常生活中，压力性损伤这一名词可能对许多人来说较为陌生。然而，它却是一种在特定人群中较为常见且可能引发严重后果的健康问题，正所谓“躺着也中枪”。今天，就让我们一同深入了解压力性损伤，揭开它神秘的面纱，掌握预防与应对的关键知识。

什么是压力性损伤？在现代医学领域中，压力性损伤是一个备受关注的问题。压力性损伤（Pressure Injury，PI），也被称为压疮，是由于身体局部组织长期受压，导致血液循环障碍，组织缺血缺氧，进而引起皮肤和皮下组织的损伤。

痒到崩溃，特应性皮炎怎么破？

特应性皮炎，是以瘙痒和皮肤干燥为主要症状，反复阵发性加重发作的炎症性皮肤病，常见于婴幼儿及儿童。临床多见反复发作的阵发性剧痒、皮肤干燥、伴有湿疹样皮疹等表现。病因非常复杂，“长期反复”“难治愈”严重影响患者睡眠、情绪、工作和生活等诸多方面，甚至因精神焦虑会导致患者出现“抑郁症”。笔者将从以下几个方面分析特应性皮炎，并告诉大家如何科学治疗。

血常规检验：揭秘血液健康的密码

血液是生命之源，其不仅运输氧气和养分，还承载着身体健康的秘密。血常规检验作为一种基本的医疗检查，能够揭示身体的健康状态。通过这项检验，可以了解血液中不同成分的变化，及时发现潜在的健康问题。

血细胞的成分及其作用

血液的成分主要包括血浆、血细胞和遗传物质，其中血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。