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第07版：
活藤绿瓜，有着呼吸的藤，水汁充盈、新鲜的瓜，而有人居住、生活着的古镇，同样充满人间烟火气。
朋友在视频上直播他老家古镇上的生活，微凉晓风中，坐一小桌前，捧碗而食。晨光中，万缕霞光，伴千家升腾风烟。麻石巷道，空足回音；翘檐凉亭，二人对弈；街坊出门，呼朋引伴，乡音呢喃；浸溪青石上，少年濯足，美人浣衣……
“古建也是一方人的回忆，修古建也是留住记忆、留住乡愁……”今年8月，皖南歙县，一群年轻的身影又出现在了新安江畔的中国传统村落坑口乡金龙潭村。他们顶着烈日、冒着酷暑，在村内古建里弹线、挥斧、刨料……
村民们知道，这是由中国文物保护基金会乡土建筑保护与发展专项基金支持发起的“乡土建筑传习营”又在开展古建修复、实践、传习活动。2019年以来，“乡土建筑传习营”组织了全国各地百余名热爱古建文化和遗产保护的年轻人，对金龙潭村13处传统民居、传统建筑进行修缮保护。匠心注入，工艺传承，让栋栋古建重获新生。
桃溪瓦罐汤火了，注册了商标，还成立了瓦罐汤协会。桃溪镇境内的饭店纷纷把瓦罐汤作为招牌菜重磅推出，周边的餐饮店也争相借光。
其实，早在改革开放初期，桃溪瓦罐汤就已经火了一把，催生了合安路桃溪路段上百家生意兴隆的饭店，还上了央视美食节目“舌尖上的中国”。“桃溪瓦罐汤，江南江北香”，成为皖西舒城美食的特色小吃。
还在读小学的时候，酷爱古典文学的先生曾经反复教导：“诗靠吟，词需唱，文要念，联当品。”当时除了过年可以欣赏到一些应景的对联外，大多时间很少在现实中接触这一传统文化艺术瑰宝。不想此次徜徉皖南徽州，目之所及，不仅有青山绿水的自然魅力，白墙黑瓦的美学盛宴，更有隽永楹联的一方文脉。
黄 山
2024年12月27日 星期五
责编/王慧慧 版式/王艺林
