小龙虾“双城记”

蝉鸣聒噪，暑气蒸腾。进入夏季，“龙虾”就成为餐桌上当之无愧的“灵魂主角”。合肥与蚌埠，一南一北两座城，凭借其独到的烹制秘方与对品质的苛刻追求，将小龙虾打造成当地的美食名片。以虾为媒，以味会友，用一张张飘香的请柬，引着八方饕客循香而至。龙虾，不只是简单的食材，更是带动城市烟火、激活夏日经济的美味引擎。

一口“鲜”汇聚四方客

我叫边家锁，深耕蚌埠餐饮行业20多年。这些年蚌埠连续举办龙虾节、“虾王”争霸赛等活动，让本地小龙虾声名远扬，不仅省内，连上海、南京这些大城市的食客，都经常专程开车过来，就为尝一口地道的蚌埠龙虾。这份热情，实实在在地带动了我们这里的旅游人气。

暑假一到，店里更忙了，高峰期一天能接待1200多人次。看到各地牌照的车停在门前，我们深知，这盘子里的小龙虾，已不只是美味，更是连接蚌埠与外地游客的味觉桥梁。因此，我们坚持“活虾现做”，与龙虾养殖大户建立稳定合作，确保每天新鲜的龙虾从虾塘直达后厨。

一只“虾”串起产业链

合肥龙虾产业发展历史悠久，从上世纪80年代长丰下塘率先尝试池塘养虾模式开始，先后获得国家地理证明商标、农产品地理标志，今年又荣获国家地理标志产品。

6月25日至29日，我们在骆岗公园举办了以“啤酒龙虾宴，开味合肥游”为主题的合肥龙虾节，打造了“文旅+美食+展销”的立体化惠民消费场景。

夏卧太平湖 手可摘星辰

我是山东人，2018年来到黄山市，在黄山区龙门乡轮渡村打造了一间民宿。

来到这里很偶然。2016年，我自驾来到太平湖旅游，宽阔的湖面，清澈的湖水，给我留下美好的第一印象。第二年，我又来到太平湖畔的轮渡村。那天天色已晚，我在村民的引导下，坐着小铁皮船去湖面，抬头仰望，天空中繁星点点。周围很安静，可以清晰地听到船桨划过湖面的声音，恍惚间像是可以举手划过星空一样，心中立马弹出“手可摘星辰”这句诗。

水街新地标 点亮“夜活力”

作为国家级夜间文化和旅游消费集聚区，阜阳双清湾水街为市民打开了一个沉浸式体验夜生活的窗口，在这里，“越夜越美丽”的皖北夜生活图景正徐徐展开。

双清湾水街是皖北首座滨水潮尚街区，以“文化+商业+旅游”为核心理念，涵盖时尚剧场、文化地标、滨水娱乐、浪漫休闲四大商业主题，构建了融合滨水景观、时尚消费与文化体验的全维度休闲度假空间。

“泥”好呀孩子 快来亲农趣

我是江苏省常州市溧阳市人，跟随安徽江海集团到全椒建设疯狂拖拉机农场。选择全椒，一是看重这里地处南京、合肥两大都市圈叠加的区位优势，二是对农耕文化有种挥之不去的情结，希望通过田野与游乐结合、农耕与研学相融，让广大青少年儿童在与土地的“零距离”接触中，感悟春生夏长、见证春种秋收，养成热爱自然、尊重劳动、珍惜粮食的良好习惯，寓教于乐，趣享田园欢乐。

2025年7月4日 星期五

责编/鹿嘉惠 版式/王艺林