“三‘羊’开泰”激活“中原牧场”

在临泉，吃羊肉、喝羊汤是当地群众排汗袪毒、温阳驱寒、补中益气、提升能量的家常吃食。而这舌尖上的美食，又催生出肉羊养殖、品种培育、非遗传承、文旅融合、市场成长的大产业，让临泉成为全国重要的肉羊全产业链典型县。

“当家羊”有了新品种

临泉人爱吃的羊肉产自哪里？

做强“芯片”壮牧业

8月16日，记者走进亳州市谯城区种公牛站，品种各异的种牛让人眼花缭乱。

“培育这种大型的杂交肉牛，优质种牛冻精是关键。此外，还要有体格较大且健康无病的受体母牛。”谯城区种公牛站管理人员马帅告诉记者，公牛的生产性能是影响牛群遗传品质的重要因素，也是牛群改良的基础，是肉牛产业发展的“芯片”。

高效种植富村民

记者近日来到铜陵市义安区钟鸣镇牡东村，在该村合作社蔬菜种植基地的大棚里看到，青翠细长的豇豆挂满藤蔓，村民熟练地采摘、分拣、打包。

“这段时间，我们每天能采两三千斤豆角，供应本地及周边农贸市场。”合作社负责人钱扬兵说，他们种植的豇豆从7月份一直可以采到9月底，最高峰时单日可采七八千斤。

特色养殖促增收

初秋时节，记者来到淮南市潘集区架河镇王圩村，走进王圩蔬菜种植专业合作社内，只见一个个精养池中，一只只甲鱼正在悠闲地晒着太阳。

年逾五十的王中明一边给水体消毒，一边查看甲鱼长势。作为村里的防返贫监测户，他每天按时来到合作社上班，每月收入4000多元。

果实“红”了

补足链条拓市场

日前，记者走进明光市泊岗乡农业综合体雪里蕻深加工车间，看到工人们正将一颗颗雪里蕻制作成一袋袋梅干菜，销往全国各地。

“明光不仅自然环境优美，投资环境更好，企业在用地指标、规划审批、土地流转等方面还得到了政府的大力支持，我们有信心在这里打造国内领先的雪里蕻深加工基地。”项目负责人、安徽宗发农业科技有限公司总经理程秋焕对记者说。