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第11版:
把“非遗”美食端上餐桌
每天上午10点多,旌德县蔡家桥镇饱过岗饭店后厨内,老板方光平和厨师们便开始忙碌起来,洗菜、切菜、配菜……伴着铁锅里的热油微微冒气,一盘腊猪脚“滋啦”一声滑入锅中,加上佐料及其他配菜,不一会儿,喷出的热气和香气扑鼻而来,一道腊猪脚三鲜汤便完成了。临近中午,客人们陆陆续续来到店里,方光平和妻子赶紧招呼入座,端茶递碗。
“听说咱大化坪镇街道上有个在石头上画画的秀秀?”
“知道,她就是对面那家小胡理发店的老板娘,叫张秀……”
日前,笔者一走进霍山县大化坪镇“小胡理发店”,便被摆放在理发工具台上一排排题材各异的石头画所吸引:春来大化坪的满山樱花、诗意盎然的独钓寒江雪,憨态可掬的乡间小猫……这些画作虽然手法稚嫩,但都不失乡土本真,足以让这间小小理发店充满文艺气息。
“600万元医疗保险,低至每月0.6元起。”“责任内大病小病都能保、0岁-70岁可投保。”……63岁的张国盛支付1.2元并开通续费,投保了一款“关爱百万医疗险”。可等到续费时,他惊讶地发现微信账户被自动扣款53元。
近年来,伴随互联网信息技术和金融科技的进步,互联网保险行业蓬勃发展。然而,在发展过程中,一些互联网保险产品玩“文字游戏”升级保费、设置免赔额高门槛、投保容易赔付难等套路屡遭诟病。不少消费者“吐槽”:看似以极低保费为自己买了一份保险,但等到理赔时却发现“保了个寂寞”。
“练习健身功贵在坚持,跟上节课相比,大家都有进步。”日前,在铜陵市铜官区幸福社区老年学校的健身功课堂上,安国林老师正带着一群“银发学员”练习健身功。
“2006年退休后,我就一直坚持练习健身功。现在依托社区老年学校开设了健身功班,和老年朋友们一起练习、一起健身,我也是老有所为、乐在其中。”安国林告诉记者。
“这土豆真大!今年大丰收哈!”近日,在界首市舒庄镇大鲁村集体所有的50亩大棚土豆收获现场,伴随着收割机的轰鸣声,一颗颗“金蛋子”不断地从土里冒出来,个头大而均匀,金黄圆润格外喜人。工人们麻利地进行分拣、装筐、装车,处处洋溢着丰收的喜悦。
“今年我们的大棚土豆亩产达4000斤,现在都是机械化操作,每天能起15亩左右,分拣的工人全是我们本村的弱劳力,每天按收货量结算工资。”大鲁村党总支书记顾学刚说。
博物馆是承载人类的创造记忆与历史记忆的宝库。“5·18国际博物馆日”即将到来之际,全省各地居民纷纷走进博物馆,在文化体验中品味美好生活,在鉴往知来中汲取智慧力量。