致敬劳动者 奋斗最美丽

光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。在“五一”国际劳动节到来之际，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平代表党中央，向全国广大劳动群众致以节日祝贺和诚挚慰问。习近平指出，广大劳动群众与党同心、跟党奋斗，辛勤劳动、无私奉献，用智慧和汗水为党和国家事业发展作出了重要贡献。牢记总书记嘱托，在这个属于劳动者的节日里，我们向广大劳动者致以最崇高的敬意。

让蓝莓园结出“金果子”

眼下，在怀宁县黄墩镇栗山村的安徽独秀山蓝莓科技开发有限公司蓝莓种植基地，一颗颗蓝莓缀满枝头，长势喜人。“蓝莓被称为‘水果皇后’，不仅风味独特，还含有丰富的花青素，有增强免疫力、促进血液循环、明目等作用……”该公司研发部总监夏丽丽一边指导工人修剪枝条，一边向记者介绍蓝莓的功效。

用爱温暖就医路

前不久，一位老太太坐着轮椅，被推进蚌埠市第三人民医院门诊部，一进来就拉住人，打听秦晓燕在什么地方。当秦晓燕来到面前时，老人一把握住她的手，激动地说：“闺女，我就是想来看看你！”秦晓燕热泪盈眶，这是多年前她在骨科病房工作时护理过的一位病人，没想到老人一直还记着她。

匠心烹出“烟火气”

捞起新鲜小河鱼，去鳞洗净，用盐腌制24小时，再点燃牡丹枝干，边晒边熏3天至4天，直至鱼身呈褐黄色，最后起火热油、葱姜煸香……经过一道道颇为考究的工序，一盘香甜细嫩的丹熏小河鱼，终于被端上餐桌。

为何要花这么长的时间，专门打磨这道功夫菜品？铜陵市义安区锦鑫雅致餐厅厨师长、中式烹调高级技师崔龙说，结合铜陵山水城市特色，就地取材打造地方名菜，是他一直以来的心愿，丹熏小河鱼便是其中的代表。

“磨”出来的矿山能手

最近，安徽马钢矿业资源集团姑山矿业有限公司磨矿分级工技能大师李明军一直在生产一线忙碌。“每天都安排得挺满，白天跑现场跟踪设备安装进度和质量，解决现场遇到的具体问题，与同事和徒弟在实验室做磨选试验，周末和晚上花时间坐下来思考，用来总结工作，编写材料。”李明军说。

雕塑匠人的紫砂情缘

人物肖像、“躺平”猪、小狗、金蟾……在雕塑师李正奎的工作室里，陈列着各式各样的紫砂雕塑作品，他们形态逼真、栩栩如生，仿佛生命在某一瞬间定格。“这都是我这几年陆续创作的。”李正奎告诉记者。

“紫砂雕塑手感温润，富有内涵，受到很多文人雅士的钟爱。”李正奎向记者介绍。2018年10月，他在宿州市开发区成立“捏土成金”紫砂艺术馆，紫砂雕塑这种艺术形式开始为更多人所知。

奋斗创造美好未来

2024年5月2日 星期四

责编/李华玲 版式/孙冠贤