预制菜 赛美味

9月15日晚，全国预制菜争霸赛安徽分赛区比赛在淮南市寿县春申广场举行。淮南牛肉汤、吴山贡鹅、金汤酸菜鱼、榴园地锅鸡、梅菜扣肉、酱黑猪肉……一道道光听名字就令人满口生津的美食齐聚淮南角力争雄。

来自省内外的88道预制菜菜品参赛，评审会邀请到了我国食品行业权威专家、网红达人，根据菜品种类、制作时长、制作工艺、营养口感等进行现场评审，评选出“十佳预制菜美味榜”和“我最喜爱的预制菜”30道、“年度最具地域特色预制菜”3道。