■ 本报记者 许雅婷 顾亦飞
暮春时节，滁州市南谯区施集镇茶山叠翠、林壑葱茏。近日，记者跟随南谯区委宣传部组织的“茶香井楠 愿景施集”全媒体采风团走进这片茶乡沃土，一垄垄茶树沿坡舒展，乡村Mall里烟火袅袅，登山步道上笑语连连……行走其间，处处可见茶旅相融的乡村振兴新图景。
生态铸底，青山叠翠茶飘香
当前正值采茶时节，山坡上，一垄垄茶树绵延成片，茶农们穿梭其间，抢抓时节采摘春茶。
“我们这家家户户都种茶，每年清明前后到五月底，能采一个月。”村民汪中凤戴着大沿草帽，挎着采茶筐，指尖翻飞间，茶树嫩芽纷纷落入筐中。“我每天能采20斤鲜叶，清明前后一斤干茶能卖到七八百，现在采的这个也能卖两三百。”她介绍，家里种茶多的，一年采茶收入就有十几万元。
茶，是施集的根与魂。施集镇坐落在江淮分水岭脊背，土壤疏松肥沃，富含绢云母，气候温润、林木繁茂，优良生态造就茶叶“香高、味浓、耐冲泡、板栗香、回甘甜”的独特品质，也让这里成为“西涧春雪”国家农产品地理标志核心承载地。
据介绍，南谯区有3.8万亩茶园，年产干茶1220吨，近3年综合产值稳定在3亿元以上。其中，施集镇茶园就有2.5万亩，占南谯区茶园总面积的半数以上。“我们依托中国农业科学院茶叶研究所技术支撑，建设茶树新品种转化示范基地，引进乌牛早、舒茶早等优质品种，比常规品种早上市半个月，一亩茶园可增收8000多元。”施集镇有关负责人介绍。当地以龙头企业为引领，推行“合作社+企业+基地+茶农”模式，鲜叶当天采摘、当晚制作，最大程度锁住鲜香。
一片茶叶，激活一个产业。2020年，“西涧春雪”成功申报国家农产品地理标志产品，成为当地特色产业的一张亮丽名片。茶产业带动3000余户茶农增收，涉茶农户年可支配收入高于全区平均水平13%，真正实现“一片叶子富裕一方百姓”。
茶旅融合，打造发展“新引擎”
守着好山好水好茶园，施集镇打破“就茶卖茶”的传统路径，推动茶产业从种植、加工向体验、研学、休闲旅游延伸，实现全链增收。
远眺施集镇井楠村，一栋栋青砖黑瓦的房屋点缀其间。还未近前，便传来游人的喧闹声。“大家有序排队，依次体验！”窑烤面包房内，家长和孩子们围坐在一起，兴致勃勃地用面团、芝士、番茄等食材制作披萨，窑烤炉前已经排起了长队。来自滁州市云朵中心大道幼儿园的亲子团正在这里开展研学活动。“这边不仅环境好，还能做手工、做美食、体验采茶，小朋友玩得特别开心。”看着亲手制作的披萨新鲜出炉，一位家长掩饰不住笑意。
除了面包房，村内咖啡馆、糖水铺、肖像馆一应俱全，人们在这里逃离城市生活，乐享乡村慢时光。“这里是由滁州市亭城文化旅游投资集团打造的乡村商业综合体‘井楠乡村Mall’。”据运营方有关负责人介绍，自去年2月入驻五家特色商户以来，手工DIY、主题沙龙、派对活动轮番上演。2025年，“井楠乡村Mall”接待游客约5万人次，商户营收达61万元，乡村消费新场景，让井楠更具吸引力。
茶旅相融，让“小茶叶”长出“大产业”。在乡村茶文化馆，采茶、炒制、品鉴研学体验火热开展；乡野间，围炉煮茶、春茶宴、茶文化沙龙成为游客必打卡项目；茶叶伴手礼、茶文创产品不断上新，“一片叶子”从农产品变身文旅体验品，附加值持续攀升。
产业兴，百姓富。为了让百姓共享发展硕果，井楠村创新联农带农机制，村民可以通过土地流转、房屋租金、就近务工、集体分红实现多元增收，带动本村及周边1500余名村民就业。2025年施集镇茶旅收入达3000万元，同比增长5.3%，真正实现“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”。
品牌塑魂，文旅IP火出圈
酒香也怕巷子深。近年来，滁州市南谯区系统打造“愿景施集”文旅IP，让施集镇从“皖东茶乡”升级为长三角知名茶旅目的地。
沿着登山步道1号线而上，两侧板栗树、麻栎、茶树交织错落、林木青葱，一路鸟鸣啾啾，心旷神怡。据介绍，南谯区有40万亩麻栎林，是全国麻栎核心产区，有“中国最大的麻栎人工林”之称。当地依托得天独厚的自然资源，打造11.3公里亲子轻探险登山步道，分为童趣段、人文段、自然段，串联麻栎林、栗山茶海、九天峰等特色景致，让游客市民沉浸式感受滁州的山野魅力。
一群骑行爱好者路过此地，加入了“森呼吸”的行列。“我们从南京一路骑行过来，这边山清水秀，春季风景如画，这次骑行体验很棒，非常值得来。”骑行者之一的陈先生为当地风景点赞。
依托江淮分水岭风景道，当地构建“风景道+美丽乡村+特色基地”产业生态圈，将井楠茗宿、茶香半岛、九天峰等串珠成链，形成沉浸式茶旅体验环线。“清泉煮茗，茶香施集”茶旅线路获评“安徽首届十大最美茶旅线路”，井楠村先后摘得全国乡村旅游重点村、全国一村一品示范村、安徽美丽茶村等多项 “国字号”“省字号”招牌，品牌影响力持续攀升。
线上线下联动，让IP持续破圈。当地依托新媒体矩阵，线上讲好茶旅故事；线下采茶节、手工制茶大赛、乡村生活节、越野赛事等特色活动多点开花，“吃住行游购娱”全链条供给日趋完善，持续吸引长三角自驾、研学、休闲游客涌入，让流量变销量、人气变财气。
从茶叶种植到全链升级，从单一业态到多元融合，施集镇以“愿景施集”为品牌引领，走出一条以茶为魂、以旅为脉、以人为本的乡村振兴路。滁州市委宣传部相关负责人表示：“我们将推动茶产业向绿色化、品牌化、融合化方向高质量发展，全力打造长三角知名茶旅休闲目的地，让茶香飘得更远，让乡村振兴之路越走越宽。”