暮春四月，庐江的田野绿意正浓。4月10日，一场聚焦“一田三收”的国家级农业盛会——全国稻虾鳝生态综合种养现场观摩活动在这里举行。

来自全国水产技术推广总站及重庆、广东、湖北、湖南、江苏等10余个省市的50余名水产推广机构负责人、科研院所专家和项目基地代表齐聚庐江，共同探寻这条“稻在水中长、虾在稻下游、鳝在环沟走”的绿色高效发展路径。

田间地头看“门道”

当日上午，观摩团一行驱车前往泥河镇放马滩稻虾鳝基地。雨后初霁，田埂上的泥土还带着湿润的气息。放眼望去，连片的稻田水光潋滟，田边的环沟里，隐约可见黄鳝游动的痕迹。

“大家看，这就是我们的‘稻虾鳝’共生模式。”庐江县放马滩龙虾养殖专业合作社负责人吴保林蹲在田边，随手捞起一只活力十足的小龙虾，“稻田为虾、鳝提供栖息环境，虾、鳝吃虫除草、疏松土壤，排泄物又成了水稻的有机肥。不打农药、不施化肥，亩均产出稻谷、成虾、黄鳝三样东西，亩均效益比单一种稻高出好几倍。”

全国水产技术推广总站副站长陈家勇走在队伍前列，不时停下脚步询问技术细节。“黄鳝苗种从哪来？”“病害怎么防控？”“老百姓学得会吗？”面对一连串提问，吴保林一一作答：县里与科研院所合作攻克了人工繁育技术，制定了标准化的操作规程，农户跟着做就能见效益。

“庐江的‘稻虾鳝’模式在全国具有很好的示范引领作用。”陈家勇在现场接受采访时说，这种模式在不增加耕地面积的前提下，实现了粮食安全、农民增收和生态保护的“三赢”，“我们希望把庐江的好经验、好做法推向全国。”

人群中，种养大户徐明友格外兴奋。他在泥河镇流转了200多亩田，去年开始尝试稻虾鳝模式。“头一年心里没底，合作社手把手教，从环沟开挖到苗种投放，每个环节都有人盯。”徐明友指着自家田块的方向，声音里带着自豪，“去年算下来，一亩田纯收入五千多块，比原来单种稻子翻了两番还不止。今年我又扩了50亩！”

展销台前品“丰味”

离开放马滩基地，观摩团来到泥河镇农产品检测站。这里同步设立了全市稻虾鳝等农产品展销品鉴区，几十个展位一字排开，庐江本土的生态大米、鲜活龙虾、即食黄鳝、虾田米等特色农产品琳琅满目。

最热闹的当数品鉴区。厨师现场烹制的蒜蓉小龙虾香气四溢，红烧黄鳝色泽红亮，虾田米饭粒晶莹透亮。参会代表们一边品尝，一边与参展企业负责人交流。

“这个黄鳝肉质紧实，没有土腥味。” 重庆市水产技术推广总站副站长薛洋品尝后连连称赞，“传统的‘稻虾’模式已经很成熟，但庐江创新性地加入了黄鳝这个高价值品种，利用环沟空间进行生态套养，大幅提升了亩均效益。这种模式技术路径清晰、经济效益显著，非常适合在长江流域复制推广。”

展台另一侧，来自安徽皖涛生态农业科技有限公司的负责人姜涛正在介绍企业试验示范成果：“我们在台创园建立了300亩稻虾鳝试验示范基地，重点攻关黄鳝稻田适应性养殖和精准投喂技术，亩均黄鳝产量达到50斤以上，加上小龙虾和水稻，亩均纯收入突破6000元。”

座谈交流话“前景”

观摩活动结束后，全体代表移步安德利酒店会议室，一场高规格的座谈交流会在这里举行。没有空话套话，发言直奔主题——技术瓶颈怎么破？品牌怎么打？产业链怎么延？

“庐江作为农业大县，始终把粮食安全放在首位。” 庐江县农业农村局正高级工程师曹海说，县里的优势在于“两强一增”，即科技强农、机械强农。通过县农业农村局和龙头企业的技术攻关，庐江解决了黄鳝苗种人工繁育和稻田共生这两大难题。“下一步，我们要打造‘庐江稻鳝’区域公用品牌，延伸加工产业链，让这条‘致富鳝’真正游进千家万户。”

安徽省农业农村厅二级巡视员许丙华介绍，近年来安徽大力发展稻渔综合种养，面积已突破700万亩，其中稻虾模式占主导。庐江的稻虾鳝模式是“升级版”，既稳住了“米袋子”，又鼓起了“钱袋子”。

来自江西、四川、云南等地的代表也纷纷发言，有的询问技术细节，有的探讨推广路径，有的邀请庐江的技术团队去当地指导。

数据显示，庐江县稻渔综合种养面积已超过33万亩，其中稻虾鳝模式推广面积逐年扩大，目前已达6000多亩，亩均效益较传统稻虾模式再提高30%以上。与此同时，当地大力发展“稻渔+文化”“稻渔+休闲观光” “稻渔+电子商务”“稻渔+旅游”等新业态，拉长产业链，促进乡村振兴。如今，这条生态优先、绿色高效的农业高质量发展新路子正越走越宽。（钱良好）