■ 本报记者 纵强

12月7日，“牛韵大别山 新质太湖美”太湖县“农民丰收节”系列活动之小黄牛产业发展峰会暨第二届大别山（太湖）小黄牛文化活动日在合肥举办。

据悉，大别山区素有养牛的习惯，大别山小黄牛为役用和役肉兼用型牛，因其肉质鲜美成为重要的养殖牲畜，是中国优良地方品种之一。2022年，太湖县政府将黄牛养殖列为县域特色产业，先后出台了《太湖县小黄牛产业振兴工程实施方案（2022-2025年）》《太湖县经济高质量发展若干政策》支持太湖黄牛特色产业发展。通过政府奖补资金、乡村振兴衔接资金、金融贷款和社会资本等支持产业发展和基础设施配套。

“我们通过产业政策、创新应用和完善产业链赋能小黄牛产业，深入实施秸秆变肉暨肉牛振兴计划，坚定不移地育龙头、创品牌、强集群，为县域经济发展带来了蓬勃活力。”太湖县县长吴海宏介绍，近年来，太湖县坚持政府推动、市场主导、农牧循环、绿色发展，大力实施小黄牛振兴工程，加强品种保护和开发利用。以百里镇为代表的山区乡镇，立足资源禀赋和产业基础，通过“公司+合作社（集体经济）+农户”发展模式，重点推进良种繁育、生态养殖、屠宰加工及食品全产业链建设，全力打造“太湖小黄牛”特色品牌，促进“牛产业”文旅融合发展，取得了良好的经济效益和社会效益。

活动现场，该县作大别山（太湖）小黄牛产业招商推介。县农业农村局与省农科院签订良种繁育技术服务协议。