最近几年，骆驼奶、娟姗奶、燕麦奶等小众奶火爆朋友圈，不少商家在宣传时也说其营养好、接近人乳，更容易消化、吸收之类的作用。这些小众奶的营养如何？真的比牛奶好吗？

骆驼奶与牛奶差不多，不能给1岁以内婴儿喝

很多商家说，骆驼奶“富含其他乳中所缺乏的活性因子”“增强人体免疫力”，营养完爆牛奶，接近母乳，更适合婴幼儿。但事实完全不是如此。

从营养分析来看，骆驼奶的成分与我们平时喝的牛奶其实差不多，虽然个别营养素含量，比如蛋白质、钙、脂肪等，稍有差异，但从整体来看，这点差异几乎可以忽略不计。

至于说它比母乳还好、更适合宝宝，就完全是忽悠了。实际上，骆驼奶跟人类母乳有很大差异，不能直接给1岁以内的婴幼儿喝。

娟姗奶“高贵”？只是表象

娟姗奶，经常被商家说成是“高端”“奶中皇后”，其实这些都只是表象。所谓娟姗奶，就是娟姗牛产的奶。我们平时喝的牛奶主要是来自“黑白花奶牛”——荷斯坦牛。

相比普通荷斯坦牛，娟姗牛的奶的特点是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均高于普通奶牛。所以，娟姗牛产的奶非常适合用来制作黄油、奶油、奶酪等产品。但从日常饮用获得营养角度，娟姗奶并不会比普通牛奶高多少，毕竟一天也就喝1-2杯牛奶，蛋白质和脂肪的差异也就几克。

燕麦奶不是奶，营养比牛奶差一些

燕麦奶就是燕麦浆做成的植物饮品，本质并不是奶，只是质地和外观跟奶看上去比较像，所以被人们称作是燕麦“奶”。从营养角度，燕麦奶所含的B族维生素、矿物质和膳食纤维都算比较丰富，但对比牛奶，燕麦奶还是要差一些。

燕麦奶的特点就是不含乳糖，可以作为乳糖不耐人群的一个替代选择。但是现在市场上的酸奶、奶酪、舒化奶等牛奶制品也不含乳糖，也完全可以作为乳糖不耐人群的选择。

从营养角度，这些小众奶并不会更好，也不会有更多的健康功效。我们也没必要因为一些所谓的营养功能就花大价钱去买，省下来的钱吃点肉、蛋、蔬菜等食物，让自己做到均衡饮食也能达到一样的健康目的。

阮光锋