当下,年轻人不吃早餐、点外卖等情况增多,容易形成不良饮食习惯。近日,中国青年报社社会调查中心联合问卷网,对1504名受访者进行的一项调查显示,受访者表示自己有不良饮食习惯,88.5%的受访者觉得良好的饮食习惯重要。受访者中,00后占29.3%,90后占47.5%,80后占23.3%。
调查中,受访者表示自己主要有口味较重(45.5%)、不按时吃饭(38.9%)、爱吃零食喝饮料(37.0%)等不良饮食习惯。其他还有:荤素搭配不均(35.8%)、不爱饮水(34.8%)、点外卖或外食情况较多(29.7%)、不吃早饭(28.8%)、不注意饮食卫生(11.9%)等。
调查显示,88.5%的受访者觉得良好的饮食习惯重要,其中51.9%的受访者觉得非常重要。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出,年轻人不良饮食习惯产生的原因主要是压力。她呼吁年轻人不用过度紧张,第一,不要听风就是雨,比如网上说吃什么容易得胆结石,很多年轻人根本不知道胆结石是怎么来的就相信这种说法;第二,要相信年轻的身体在很大程度上有能力维持健康;第三,对事物的恐惧和焦虑给身体带来的危害相比于“吃不好”带来的危害更加严重。年轻人首先要睡好,其次是吃饱,在睡好吃饱的基础上“吃好”、喝足水就好了。
一些大学生和上班族总是点外卖,一方面是觉得外卖方便,另一方面可能也觉得外卖种类比食堂或家里更加丰富,但在选择外卖过程中个人的偏好会导致他们总是吃一类食品,这不利于营养均衡,长期吃还容易导致肥胖。此外,不要饭后立即躺下玩手机,先动一动,给肠胃一点消化的时间。
钟青