小龙虾价格“跳水”

版次:3  2022年05月17日

近日,“小龙虾价格跳水”冲上微博热搜,最低价跌破每斤10元。而在一个月前,它的最低零售价还在每斤20元上下。小龙虾销售旺季已到,阜阳市场情况如何?价格还会下探吗?对此,笔者进行了走访。

5月14日,笔者走访阜城部分农贸市场、超市了解到,目前小龙虾价格相比于上个月几乎是“腰斩”,活虾跌至每斤最低12元。在新世纪农贸市场水产区看到,几乎每个摊位都有小龙虾在售,顾客不少。记者了解到,这里的小龙虾以红虾为主,每斤价格在12至16元。

“去年同期,小龙虾每斤售价16至22元,今年提前卖出了低价。”新世纪农贸市场管理员孙伟说,该市场销售客户主要为大排档、小饭店,销量大,所以价格较低。当日下午5时半,在搬井农贸市场水产区看到,这里的小龙虾以青色为主、个头儿偏大。有卖家表示,青虾比红虾上市略晚,肉多、质嫩,每斤约24元,价格比上月降了十几元。

为何小龙虾价格出现明显回落?阜阳农产品物流中心水产经理史拥军说,主要是因为现在正逢小龙虾集中上市季节。往年这个时候小龙虾价格也开始回落,呈供需两旺态势。

每年4至8月是小龙虾消费旺季。不过,今年受疫情影响,运输不畅、饭店需求量下降。此外,今年小龙虾养殖户大量增多,导致量多价低。

(周姗姗)