11月30日,霍山县太阳乡食安办联合漫水河市场监管所针对辖区内的中小学、幼儿园开展全方位食品安全督查工作。
此次督查以秋季食品安全督查问题整改情况、学校落实食品安全定期自查情况、食堂从业人员晨午晚检和健康证管理、学校建立健全食品安全应急预案、明厨亮灶运行情况等为督查重点。在督查过程中,各中小学、幼儿园食品安全涉及人员积极配合,严格落实各项食品安全举措。检查没有发现重大食品安全事故,但是在食品留样、食材采购、厨房卫生等细节化问题上缺乏规范化操作,有待改善。 严春生
版次:14 2021年12月24日
11月30日,霍山县太阳乡食安办联合漫水河市场监管所针对辖区内的中小学、幼儿园开展全方位食品安全督查工作。
此次督查以秋季食品安全督查问题整改情况、学校落实食品安全定期自查情况、食堂从业人员晨午晚检和健康证管理、学校建立健全食品安全应急预案、明厨亮灶运行情况等为督查重点。在督查过程中,各中小学、幼儿园食品安全涉及人员积极配合,严格落实各项食品安全举措。检查没有发现重大食品安全事故,但是在食品留样、食材采购、厨房卫生等细节化问题上缺乏规范化操作,有待改善。 严春生