本报讯(通讯员 李婷)近日,含山县政协主席会议专题协商食品安全工作,县政协党组书记、主席刘军主持。
会前,相关人员走访安徽晨飞餐饮管理有限公司、含山县市场监督检验所、马鞍山长信食品有限公司,实地查看食品生产加工和检测等现场,了解安全管控、检验保障等情况。随后召开会议,听取县市场监督管理局关于全县食品安全工作情况介绍,并座谈交流。
会议认为,食品安全事关民生福祉与群众切身利益,必须认真践行“四个最严”要求,全面提升食品安全保障水平。要强化协同,完善多部门联动机制,定期调度会商,常态化全面排查和集中抽查,加大违法处置力度。强化宣传教育,压实食品从业者责任,及时回应社会关切。要提升能力,充实基层监管人员和专业人才,优化待遇保障,稳定监管队伍。推进智慧监管等平台建设,提高监管效能。要聚焦重点,严把食品溯源、外卖包装与生鲜农产品等管理,实现全链条严管严控。要优化服务,积极搭建政企对接平台,现严格监管与产业发展良性互动、双向赋能。