江淮分水岭的麻栎林下，一朵朵菌菇正悄然顶开松软的泥土，带着草木的清香，孕育着一个关于富足的梦想。

作为滁州市南谯区“一县一业”重点富民产业，近年来，南谯菌菇从山野小特产成长为年食用菌产量6.12万吨、产值7.36亿元的大产业，并走向长三角千家万户的餐桌。

然而，就在几年前，农户还常常发愁——好菇“养在深闺”人未识，卖不出“好价钱”。

改变，始于一件件靶向精准的政协提案。

南谯坐拥35万亩人工麻栎林，是发展食用菌的天然沃土。早年，这里的菌菇多为散户种植，规模小、技术弱、缺品牌，产业链短、抗风险能力差，农户增产不增收的困境突出。

产业痛点，就是委员履职的重点；群众期盼，就是政协提案的方向。从南谯区政协四届四次会议上黄丽、袁霞两名委员联名提交《南谯香菇生产大有可为——关于壮大扶持香菇经营户的建议》提案开始，区政协委员们深入施集、章广等菌菇主产区开展调研，钻进大棚基地、走访菇农企业、对接科研院所，最终形成了《关于加快南谯麻栎香菇全产业链发展的提案》《关于南谯区食用菌“一县一业”产业发展情况的调研报告》等系列建言，直指种源培育滞后、加工转化不足、品牌影响力弱、融资用地受限四大瓶颈，提出顶层设计、科技赋能、品牌塑造、政策护航、联农带农五大建议。

好提案激活一盘大棋局。2025年，滁州市委一号文件明确提出“以南谯区、定远县为重点，发展壮大食用菌产业，实现年产量10万吨”目标。南谯区委区政府高度重视，将提案建议充分转化为发展举措，连续5年把菌菇产业发展纳入区委一号文件重点扶持，成立专项领导小组，编制全省首个县级食用菌产业“十四五”规划及推介手册、宣传片，构建“滁州栎菇区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”体系，推动提案落地见效。

科技赋能，让田间长出“智慧菇”。针对“强化产学研合作”建议，南谯区与上海农科院食用菌研究所共建研发基地，引进培育3个麻栎专用香菇品种、2个珍稀菇种，新品种亩产增收15%以上。建成500平方米菌种培育车间，推广标准化大棚800余个，推行“公司+基地+农户”模式，龙头企业统一供菌包、供技术、保回收，农户“拎包种植”，每亩年纯利润达3万元，实现规模化、标准化生产。

全链升级，让好菇卖出好价。为落实“延伸产业链”建议，南谯招引光谷蓝焰、上海丰科等企业，落地生物质供热及食用菌项目、年产10万吨菌菇加工项目，建设长三角绿色农产品产业园，推动菌菇向干制、预制菜、保健品深加工延伸，并完善仓储冷链物流。2025年，全区菌菇产量6.12万吨、产值7.36亿元，带动500余户农户年均增收超1.8万元，小菌菇成为乡村振兴“致富伞”。

品牌出圈，让乡土好物香四方。围绕“做强区域品牌”建议，南谯深耕“麻栎香菇”特色，建设全省首个麻栎香菇主题展厅，举办省级食用菌专场活动，推动“滁州栎菇”走进长三角商超、生鲜平台和高端餐桌，从田间直达都市，成为绿色农产品名片。

小小菌菇，一头连着绿水青山的生态家底，一头连着千家万户的致富梦想；一件提案，凝聚着委员的责任担当，激活了乡村振兴的内生动力。

站在新起点，南谯区政协将持续以提案为抓手，深耕麻栎资源，推动“小菌菇”迈向“大产业”，在乡村振兴的画卷中续写“菇”香四溢的“政协答卷”。

（作者系滁州市南谯区政协提案委主任）

全媒体记者 金珊珊 陈妍 整理