食用菌家族里有“三耳”，木耳、银耳已是餐桌常客，金耳却始终带着几分“养在深闺人未识”的神秘。这朵产自高海拔林带的食药用菌，曾因稀有珍贵获封“菌界大熊猫”，更因营养丰富赢得“菌中黄金”美名。从云贵高原到皖南山区，这朵大自然馈赠的金耳，乘着科技的翅膀跨越千里，“迁徙”至池州东至。如今，东至金耳不仅入选“全国名特优新农产品”名单，更成为激活村集体经济、带动村民增收的“新密码”。纵观东至县金耳产业的种植、加工、销售全链条，蓬勃发展的鲜活图景中，处处镌刻着县政协履职的坚实足迹。

一份提案激活一个产业

走进尧渡镇管山村，一座现代化的金耳数字工厂正高效运转。物联网与5G技术精准调控着生产环境，曾经娇贵的金耳实现了全年稳定量产。这份亮眼的产业成绩单背后，离不开县政协通过提案的方式持续推动。

金耳曾因生长环境苛刻难以量产，2023年初，部分县政协农业界别的委员在深入调研后，提交了集体提案——《关于发展乡村特色产业的建议》，系统提出了“科技引领、市场驱动、品牌赋能”的发展思路。这份提案受到县委、县政府高度重视，也为管山村的金耳产业点燃了“引擎”。如今在物联网、5G等技术加持下，实现自动控温、控气、控光，为金耳生长提供优良稳定的环境，环境调控误差率低于3%，实现现代工业化生产，每月稳定产出菌菇。

建议落地，关键在行动。在县政协的积极协调下，700万元财政衔接资金落地，1.5万平方米数字化基地顺利建成；同时，县政协还充分发挥委员联系广泛的优势，主动“穿针引线”，对接上海交通大学、云南农业大学、中国科学院等多所高校及科研机构，成功攻克金耳菌种本土化与智慧种植关键技术难题。如今，东至县金耳产能已突破200万棒，产值超过1500万元，产能规模稳居全国前列、全省首位。

如今的管山村，3200平方米智慧菌房、1200平方米菌棒加工房、900立方米冷库相继建成，金耳产品研发展示中心（项目三期）综合服务楼已竣工，这片曾经闲置的22.4亩土地，已蜕变成一座现代化金耳生产基地。

一次调研疏解一类难题

产业发展的痛点，正是政协履职的焦点。为摸清金耳产业发展底数、找准突破方向，县政协连续多年将食用菌产业发展纳入重点民主协商课题，组建专题调研组，深入大棚现场“把脉问诊”。聚焦产业布局分散、产业链不强等痛点，县政协召开专题对口协商座谈会，助力精深加工项目落地，让金耳产业从“单一种植”向“多元增值”转型。

现在的东至县金耳产业，已成功研发阿胶金耳羹、金耳代餐棒等10款核心产品，覆盖即食、代餐等多元消费场景。依托大龙网集团的立体销售网络，产品线上对接大型商超、电商平台及餐饮连锁，线下通过60多个龙工场特色展馆、320个“大龙到家”社区门店拓宽销路，并借力跨境电商，远销日韩、东南亚市场。“目前布局以中东、欧洲为主，此外我们的产品出口有三大核心，第一是我们强大的设备、数字农业；第二是金耳的技术出口，包括技术全产业链；第三就是深加工产品的出口。深加工目前已经推进到越南的胡志明市，正在做展览和销售。”大龙网集团乡村振兴产业服务中心总经理曾洋介绍说。

一份建议造福一方百姓

产业兴旺的关键，在于兼顾各方关切、凝聚发展合力。县政协既紧盯产业核心环节，组建专题调研组深入尧渡镇、香隅镇等核心产区走访调研，全面掌握产业发展现状，搭建产学研对接桥梁，夯实产业发展“硬脊梁”；也心系中小种植户与小微企业，通过组织农业界别的委员开展“政协走基层——送农技进乡村”等活动，激活产业发展“微循环”；更着眼协同发展，借力社情民意信息推动政策完善，让产业发展既惠及本地农户增收，也提升区域产业竞争力，实现经济效益与社会效益双赢。

产业强还要百姓富，在县政协重点提案“关于延伸食用菌深加工产业链，做大绿色菌业的建议”的督办过程中，县政协提出通过村集体资金入股建设数字化金耳产业园，并创新推广智能化移动式集装箱种植金耳技术，让村民能够在房前屋后种植金耳，有效带动周边农户参与合作种植。在政协组织的推动下，目前，参与金耳种植的农户日益增多，人均年利润达5万至6万元，金耳产业正成为富民增收的重要渠道。

“工资待遇不错，除五险一金外每月有5000多元。离家也比较近，能够照顾到老人和小孩。”东至县渡水金耳生物科技有限公司员工陈志源说道。

一种坚持诠释一份初心

从种植技术护航到加工车间的链条延伸，从品牌培育的精准发力到市场拓展的突破，县政协将履职重心深度融入金耳产业发展全过程，以“协商议事”打通政企民沟通壁垒，用“精准服务”破解产业发展难题。这份深耕细作的坚持，久久为功的毅力，不仅是县政协助推“东至金耳”实现从“种产品”到“树品牌”蝶变的生动体现，更让产业兴旺、农户富足的美好愿景，转化为每个从业者触手可及的现实福祉。

“品牌”是产品的特殊符号，是产品质量的权威认证。东至金耳的价值提升，“品牌”发挥了很大作用。从2022年县政协十一届一次会议，到2026年县政协十一届五次会议期间，20余名委员通过提案、社情民意等形式，为东至金耳品牌建设出谋划策，并得到县委、县政府的高度重视，在多方努力之下，现在的东至金耳，以“黄金天耳”为主抓品牌，建设了金耳产品研发展示中心，并借助VR“云工厂”提升消费者互动体验。

金耳生长的每个阶段对温湿度、光照的要求各不相同，全周期精准调控堪比“绣花功夫”，因此，金耳的种植离不开智慧菌房建设，然而，建设成本高，人工栽培技术门槛高，让不少村子“望而却步”。如何在扩大金耳产能的同时，让产业红利惠及更多村集体和村民？县政协通过大会发言呼吁，可以通过“企业供种+村集体生产+企业回收”的合作模式，打造模块化金耳种植方舱，助力强村富民。这种以集装箱为载体的种植单元，好比“微型智慧菌房”，不仅集成全套环境智能调控系统，还搭载高效率光伏发电设备实现绿色供电，企业同步提供实时科技指导和云服务，能够有效降低种植成本和技术门槛。

这一方案经县委、县政府研究，已经在香隅镇花山村成功实践。在花山村党群服务中心旁，10座白色集装箱格外引人注目。“每座方舱每批次可投放2500包菌棒，一年可产出菌菇10批次，年产金耳达16万斤，为村集体年增收20万元左右。”村党总支书记檀国伟高兴地说。

方舱内，村干部汪俊琴正指挥几位村民为菌棒调换位置，确保金耳转色均匀、形态完整。“金耳忌阳光直射，否则颜色发红影响品质。”汪俊琴解释说，“它跟人一样吸进氧气呼出二氧化碳，得及时通风排出舱内多余二氧化碳。”一年前她还是金耳栽培的“门外汉”，结合技术人员指导，自己一步步实操摸索，如今在金耳方舱种植上已独当一面。

不仅仅是金耳产业，县政协还在黑木耳、羊肚菌等食用菌产业下功夫，他山之石，可以攻玉。为了更好了解县外食用菌产业发展的先进经验，县政协赴古田县、广昌县等地考察学习，将两地在食用菌种植的成功经验带回东至县，并结合东至县实际，提出坚持科学规划，坚定发展信心、培引龙头企业，强化示范带动等建议，均被县委、县政府采纳。

一个个观点、一条条建议，县政协充分发挥人才荟萃、智力密集、联系广泛的优势，将政协“智力库”转化为推动食用菌产业发展的“动力源”，努力把资源禀赋变成经济发展优势，汇聚起助力食用菌产业高质量发展的良策。如今，东至食用菌产业集群初具规模，2025年全县食用菌种植面积9000亩，综合产值将达20亿元。东至县先后荣获“安徽省农业特色产业十强县”“安徽省食用菌行业先进县”等称号，东至黑木耳获评“国家地理标志农产品”“皖美农品”区域公用品牌，“卧马山”牌羊肚菌、“千仙谷”牌灵芝孢子粉等亦跻身“皖美农品”产品品牌。

履职尽责一以贯之、助推发展久久为功。东至县政协将继续关注食用菌产业发展，抓重点、补短板、强弱项，深入协商议政，强化跟踪落实，推动成果转化，让东至食用菌产业之舟行稳致远，激活乡村振兴新“蘑力”。