亳州市易举食品有限公司总经理李庆军既是一名民营企业家，也是涡阳县政协委员，他脚踏实地、开拓进取，不断将企业做大做强，助推县域经济发展。

身为政协委员，李庆军心系民生、热心公益，积极参政议政、建言献策，努力实现企业发展与回馈社会相结合。2016年，他在家乡涡阳县创立亳州市易举食品有限公司，公司占地面积约一万平方米、拥有员工百余名，有效带动当地农民就业。公司主要经营苔干种植、加工、技术指导、销售及冷链业务，产品远销日本、美国、加拿大、韩国等国家，国内销往重庆、成都等多个城市。公司除传统的线下销售外，线上销售的“涡義”贡菜在抖音平台上全国销售第一，年销售300万单、销售金额达7000万元左右。

《本草纲目》记载:苔干具有健胃、利尿、清热解毒、抑制减肥、降压、软化血管等功效。常食，可延年益寿。苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素，以及人体必需的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷 等多种微量元素和碳水化合物，特别是维生素E含量较高， 故有“天然保健品，植物营养素”之美称。

易举食品公司销售的苔干风味独特、清香嫩脆，被视为餐桌珍品。苔干在清朝曾作为贡品进献宫廷，故又名为“贡菜”。