淮南 淮字，从水、从隹。隹，本义指鸟、短尾尖嘴鸟也。淮水自西而东，滋润江淮。西汉有淮南王刘安袭封此地，刘安痴迷黄老之术，热衷炼丹，偶成豆腐技术，流传至今。图中背景是淡墨书就大篆体“淮”字，似淮水灌溉的良田阡陌；中以浓墨写画“南”字，舍其意而取其形，浑然一座炼丹炉，包藏红绿黄三昧之火，暗喻刘安开炉炼丹。