我第一次知道伏岭下，还是在近五十年前，十五岁初中毕业进县城参加中考的时候。尽管后来往返县城与老家多次经过，但由于我的家乡原绩溪县胡家乡二十余年前才在区划调整时并入伏岭镇，所以，对我这个“后来”的伏岭人来说，它是有几分陌生而神秘的。

绩溪县伏岭镇伏岭村，它位于徽杭古道安徽段起点，是古代徽商往返浙皖的重要交通节点。对伏岭的山水、人文，甚至村名，我都颇感神奇。这个地方，你了解得越多，“神奇”的感觉就会越强烈。

一

这里有一片神奇的山水。

从绩溪县城出发，驱车往东北方向，过了瀛洲、过了龙川，不过10多分钟，便进入伏岭地界。沿途东望，奇峰高耸，怪石嶙峋。

据《绩溪县志》记载：北挽东天目、西携黄山的鄣山，“古称三天子都、三王山、鄣峰。春秋时代，吴越以此为界，单体巨石百丈岩就是一块天然的界碑。”

在鄣山大峡谷的奇石世界里，申报吉尼斯世界纪录的“世界第一单体巨石”百丈岩，如巨钟覆地，似宝鼎擎天，破云而立。百丈岩顶峰出现的灵光，是在蔚蓝的苍穹中，幻化出美丽的七彩光环，让人感到净化纯真，超凡脱俗。它被称为最神奇的“中国天然金字塔”，据地质资料记载，这是大约一亿年前中生代至新生代一次断裂形成的花岗岩体。

离上次游览已时隔十多年，但鄣山大峡谷神奇壮美的风光，还常常出现在我的梦境之中。

伏岭镇境内的登源河，发源于徽杭古道江南第一关。听说，每遇山洪暴发，急流夹带着沙石倾泻而下，冲刷着河床，年复一年，在河底裸露的岩石上留下一道道水的印纹。因此，伏岭还得了一个雅名——纹川。如今生态水利好了，河床终年难呈现，人们也就很难观赏到这一奇观。

二

这里有一个神奇的千年古村落。

伏岭是真正的徽文化核心区，为“中国民间文化艺术之乡”、中国传统村落、省级历史文化名村。

伏岭古称佛岭、佛林，因群山形似群佛听经而得名。邵姓家族自南宋居此，距今已有800多年历史，明朝时，伏岭村人口规模、空间格局和文化氛围已成古徽州之最、绩溪县第一，号称“千灶万丁”。村内古祠堂、古民居、古巷、古树、古井，星罗棋布，遗存有唐宋古井、宋元石街和明清古建筑约百处，如今很多还保存完好。

舞（左犭右回）是伏岭村一项神奇的文化特产。每逢正月十五，村民们齐集村头河滩祭坛，祭祀山川之神（左犭右回）。面朝大鄣山鸡鸣尖，烧起木柴火堆，两个壮汉身披彩布饰勇猛出场，绕火堆领舞，随后村民手执火把伴舞，在鼓乐鞭炮声与呐喊声中驱逐山中恶兽。随行队伍各作自由表演，旁观者亦呼吼助威。狂舞之后，“神舞（左犭右回）”领队绕村巡游一圈以示驱除村中邪气。伏岭百姓将其视为神圣的活动，保留至今，成为省级非遗民俗。

若有合适的机会，谁不愿前往伏岭，亲身去观摩体验一下这个安徽特有、韵味独特的民俗遗存？

原汁原味的徽剧，依然在伏岭村老树绽开新枝。正月初四至元宵节演徽剧，是伏岭村一大盛事。当地建起了长效机制，徽剧“童子班”得以长存。游人可沉浸欣赏始于明晚期的原生态徽剧，为伏岭树起一个闪亮的文化品牌。什么时候，我又能在白墙黑檐下，观赏这别有一番风情的霓裳剧艺呢？

如果说绩溪是徽菜之源，伏岭便是徽厨之乡。相传隋唐以来，这一带就有“祭汪公，摆琼碗”的风俗，造就了一代代民间烹饪高手。清末民初，伏岭人十有七八外出从商，剩下的十之二三便外出掌勺，为全国各大酒楼烹制佳肴。毛泽东同志在《水调歌头·游泳》中写道“才饮长沙水，又食武昌鱼”，当年为毛主席烹制武昌鱼的厨师，正是伏岭人。我大姨父就是从伏岭走出去的北京京西宾馆大厨，三个表哥全是厨师，大表哥的儿子也是厨师，女儿从事着饭店的经营工作——这片神奇的土地就是这样，盛产徽厨世家。

当今的一些伏岭人，未忘祖业，发扬传统。出生于上海市虹口区、祖籍伏岭下村的邵之惠，长期从事徽文化研究，著有《徽州文化全书（徽菜）》《徽菜》等，被誉为“中国徽菜田野调查第一人”，同时是省级非遗“赛琼碗”代表性传承人。徽菜史学与烹饪理论研究学者邵期静，对徽菜的历史渊源、社会基因及核心技艺进行了系统梳理，著有《史说徽菜》等。在邵期静看来，徽菜是中华饮食文化的“活化石”，通过肴馔的品、意表达思想交流与情感传递，体现了《周礼》中“礼食合一”的思想。‌‌

三

伏岭村令人称奇的，还有邵氏宗族的人才荟萃，以及古今名人的传奇轶闻。

小时候就听我二伯父讲过有关邵老四《四两七与四两漆》的故事。他是清嘉庆年间著名“草根师爷、侠义讼师”，原名邵绮园，号国宝，以兄弟排行绰称“邵老四”。他从小笃学，行侠仗义，洒落不羁。曾任奎文阁典籍，处乡党、善排解，刚直明断、毫不徇情。擅于诉讼词文，多为民家伸冤屈，绩溪至杭州一带广为传颂。一生多善举，捐资和倡造横溪桥、棕荐岭石卷洞、登源洞岭茶亭。外出常带钱，见穷苦者必赠送。岁末，凡有求借贷者，必帮助解决。对于无力归还之贷，焚毁条据，勾销借债。

更为著名的，是晚清思想家邵作舟，与程秉钊、胡铁花并称“晚清绩溪三奇士”。他主张政治改革为本，提出“中道西器论”，强调以中国之道用泰西之器，立足国情吸纳西学，是晚清维新思潮的先声。邵作舟倡导货币改革，提出自设银行、统一货币发行，是提出中国自铸金币的第一人；设计以“民间募股、勘选坦途、广开支路、采用新技术”为主的铁路四策，推动中国铁路建设，曾推荐詹天佑负责工程。所著《邵氏危言》，与郑观应《盛世危言》、汤震《危言》并称“清末三《危言》”。

当代油画大师邵增虎，也是闻名遐迩，代表作有《螺号响了》《农机专家之死》《在延安的日子》等，获第五届、第七届全国美展铜奖。

和绩溪其他宗族类似，伏岭邵氏宗族发展中，宗祠、宗谱发挥了不可或缺的作用。邵氏宗祠，萃涣散、序昭穆、惠宗亲、隆始祖；而高盈尺余的光绪版《华阳邵氏宗谱》，“一部之纲目，尽诸此然”。更有一首称颂邵氏家风的诗歌，是历史上少见的“八言诗”体：“慥慥君子遁迹隐川，课农训读家声以传；徽堪启后严可承前，绵绵瓜瓞亿万斯年。”伏岭邵氏家风的核心，其中这“课农训读”四字，熏陶、哺育多少代伏岭人成长成才！

有着神奇山水、人文的伏岭村、镇，正在不断打响徽文化研习教育品牌，整合好徽文化、红色文化、家风文化等资源，建成伏岭革命历史展览馆、徽剧博物馆、徽菜历史文化陈列馆、徽杭古道徽商研学基地等多处教育实践阵地，创造着更加神奇壮美的未来……