近日，记者走进休宁县岭南乡璜茅村石斑鱼养殖基地，看到沿河而建的连片鱼塘波光粼粼，每个塘口均设有独立的进出水系统，形成活水循环养殖区。清澈见底的池水中，一尾尾乌背石斑鱼悠然游弋，鳞光闪闪。“我们主要投喂植物蛋白颗粒饲料，根据鱼群生长阶段、季节变化及个体差异灵活调整投喂量，既保证营养充足，也维护鱼塘的生态平衡。”村民胡静亮一边查看鱼情，一边介绍。

石斑鱼因其肉质细腻、营养丰富，备受市场欢迎，但同时对水质要求极高。璜茅村坐落在皖南群山深处，千峰叠翠、溪泉淙淙，拥有常年不息的山泉水源，水温稳定、水质纯净，堪称石斑鱼生长的“天然秘境”。然而在过去，由于缺乏技术指导和稳定销路，“好水养好鱼，却卖不出好价钱”一度成为产业发展的痛点。

2025年，璜茅村紧紧围绕乡村振兴战略目标，积极探索“党建引领+产业支撑”发展新模式，推动石斑鱼养殖从零星散户经营迈向规模化、特色化。该村投入57万元对老旧鱼塘进行整体改造，修缮护岸、疏通渠系、优化养殖环境，逐步建立起标准化、生态化的石斑鱼养殖基地。

“目前我们共有10口标准化鱼塘，年产石斑鱼约4000斤，主要通过电商平台销售，均价能达到每斤89元。”胡静亮说，璜茅村的石斑鱼产业吸引20余户村民加入，通过定期培训，农户逐步掌握科学养殖技术，实现提质增效。出于对水质的严格要求，养殖户主动成为水源保护的“哨兵”，形成了“以水养鱼、以鱼护水”的生态良性循环。

“我们通过创新资产运营模式，将养殖基地5年使用权以15万元转让，激发了养殖户的积极性，也为村集体带来了稳定收益。”璜茅村党支部书记、村委会主任胡巍立表示，下一步，该村继续拓展产业链，推动石斑鱼养殖与乡村旅游、生态体验深度融合，真正让绿水青山成为群众致富的金山银山。