“这茶，总算又种上了。”近日，记者来到宿州市埇桥区夹沟镇七里村的离山脚下，80岁老党员王玉振望着坡上60亩茶苗激动地说。

离山主体为花岗岩，属于典型的皖北石质山丘陵地貌。过去因土贫石多、水土流失严重，被村民视为“穷山坡”。然而，这恰恰为茶树生长提供了独特条件，“花岗岩风化后，钾、镁、铁、锌等矿物质会融入土壤。”七里村党总支书记张冰冰介绍，独特的地质条件，能种出口感更加醇厚的茶。

新中国成立初期，村里曾辟出百余亩山地，从皖南引种茶树、请来制茶师傅。王玉振回忆，那时“白天采茶、夜晚炒青”。后来茶园停种，成了他心中的遗憾。“听说村里又重新种茶，我这心里别提多高兴。”

2025年，在区镇党委指导下，七里村确立“党建引领、茶旅融合、富民强村”思路，重启茶产业。村“两委”组织骨干赴山东临沂、枣庄学习北方茶园建管技术，与安徽农业大学合作，在专家指导下开展抗寒品种选育、土壤改良。

茶园建设采用生态护坡、鱼鳞坑整地、客土回填等技术进行系统化改造，同步种植防护林带。项目建成后，预计可使区域水土流失减少70%以上，林木覆盖率提升至30%左右。借鉴山东经验修建的蓄水塘，可满足茶园旱季六成用水需求。“我们不仅种茶，也是修复生态。”张冰冰说。

按照规划，核心茶园将于2028年进入稳定丰产期，亩均年产值可突破3万元。项目同步规划从种植、加工到茶旅融合的全产业链。

唐代诗人白居易少年时曾寓居符离，“离离原上草”与离山意象相通。他自称“别茶人”，留下“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”等茶诗佳作。七里村深挖这一文化IP，将白居易诗词意境与茶文化深度融合。未来，这里不只是标准化茶叶生产基地，还将配套建设游客服务中心、茶文化体验馆，布局茶主题民宿等多元业态。