1月6日，走进阜阳市立全宏达食品有限公司的生产车间内，工人们正有条不紊地将加工好的速冻手切擀面条、韭菜盒子打包装箱，这些承载着地方风味的食品即将通过海关搭建的快速通道发往香港。

“在市场开拓期，我们对严苛的标准和复杂的流程，确实心里没底。”公司生产负责人邵尚金坦言，作为首次涉足香港市场的食品企业，公司面临着多重挑战，“我们对自己的产品很有信心，但对香港的具体法规细节和通关流程不够了解，担心产品会因为一些细节问题无法顺利通关。”

了解到企业的出口意向与实际困难后，阜阳海关主动对接了解需求，组建供港食品专项服务小组，多次深入企业生产一线，开展“点对点”精准帮扶：一方面指导企业完善质量管理体系，强化原料溯源、生产加工、冷链运输等环节管控；另一方面优化通关流程，开通“绿色通道”，实施“即报即检、快速出证”模式，保障冷鲜产品高效通关。同时，对微生物、添加剂等关键指标进行精准把控，确保产品100%符合香港食品安全标准。

“从原料筛选到成品出厂，海关给了我们全方位的指导。”邵尚金指着生产线上正在包装的产品说，“比如这批韭菜盒子，从速冻温度到包装材料，每个环节都有海关的专业建议，确保各项指标符合标准。”

凭借过硬品质，该公司2025年供港订单货值达90.58万元。目前，公司已着手规划开发枕头馍、格拉条等特色品类，并计划以香港为“桥头堡”，进军东南亚市场，让更多人吃到阜阳美食。

阜阳海关副关长李建表示，下一步，将持续优化监管服务，为更多本土企业提供“一企一策”精准服务，助力传统食品产业提质升级，让更多“阜阳味道”香飘世界。