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“蜜薯红皮红心，烤熟后里面都能流蜜！”尹祠村第一书记、驻村工作队队长李盎有空就来到蜜薯基地转悠。他指着不远处的瓦埠湖告诉记者，这里有着充沛的水源，土地富含有机质，轮茬种植红薯、水稻、小麦等粮食作物，过去的抛荒地都种上了粮食。

近年来，尹祠村大力发展特色、绿色农产品种植，推动乡村富民产业升级，提高农业综合效益，壮大新型农村集体经济。

“通过招引广东巧农农业科技有限公司，签约‘5000亩红薯种苗脱毒扩繁及红薯种植回收项目’，第一期60亩红薯种苗露天大田扩繁试验成功，可供300亩地种植。”李盎说，在淮南市第四届发展新型农村集体经济项目擂台赛上，尹祠蜜薯获得一等奖。

按照“链式发展、上下延伸”的发展思路，尹祠村村集体和淮南专薯农业种植农民专业合作社共建了“蜜薯研学基地”“蜜薯种植水肥一体化”等一批产业项目，由合作社负责供苗—指导—回收，周边26户农户种植蜜薯500亩，亩均增收1500元以上，带动100余名村民就地就近就业。

“咱们有淮南市甘薯领域首个绿色食品认证，还注册了商标，未来的品牌会越来越响亮！”杨慧正说着，一个电话从广东江南果蔬批发市场打来，催着100吨蜜薯发货。

沿着一条400多米长、3米宽的水泥混凝土道路，大货车直接开到蜜薯基地，一袋袋蜜薯从田间地头运往全国各地。

“今年，驻村工作队为基地新修了道路，让泥水路变成了水泥路，解决了运输问题！”杨慧不住感慨。

从一片蜜薯田到数个种植基地，尹祠村的小蜜薯撬动了甜蜜大产业，不仅带动了本村致富，还联动了周边村的连片种植，昔日的贫困村蝶变为明星村。

“村里将借助S19淮桐高速建设机遇，结合田家庵经开区西区发展规划，继续培育壮大蜜薯产业。”李盎说，探索可复制推广的“村为主体、民为中心、共建共治共享”的和美乡村建设新模式，助力农村集体经济发展和村民致富增收。

“二十届四中全会指出，加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴。”淮南市农业农村局局长蒋超表示，这为淮南市扎实推进乡村全面振兴指明了方向。

“我们将认真贯彻落实二十届四中全会精神，围绕‘提质增效、绿色生态、数字赋能、全链发展’的总体思路，以深化农业供给侧结构性改革为主线，构建现代蔬菜瓜果产业体系、生产体系和经营体系，助力乡村产业振兴。”蒋超说。