“中秋节到了,吃着社区送来的月饼,感觉心里热乎乎的。”10月6日,淮北市杜集区矿山集街道杜集社区独居老人王桂皊说,逢年过节,社区总惦记着她,这份心意比月饼还甜!
中秋节前夕,杜集社区开展“月满中秋 手作团圆”主题活动,社区工作者、党员志愿者、热心居民聚在一起制作月饼,并将月饼用于慰问独居老人及困难家庭,让他们共同感受社区党组织的关爱与温暖。
“先蘸点粉,然后把面皮压成比五仁馅略大一些的圆形,再用面皮把馅包起来,一只手握住面皮向上推,另一只手把馅往内里收。”曾在糕点店上班的刘秀兰受邀现场教学,她从揉面、擀皮到调馅、包馅,细致讲解各个步骤,让大家很快熟悉了月饼制作流程。
大家互相交流制作心得,分享生活趣事。尽管不少居民是初次尝试,手法略显生疏,但在彼此帮助和鼓励下,一个个造型美观的月饼很快呈现在面前,大家脸上都流露出自豪和喜悦之情。
经过近一天的忙碌,社区将烘焙好的近200斤月饼冷却后,装入一个个包装盒。傍晚时分,社区工作人员、党员志愿者和居民代表带着月饼礼盒,分赴社区4个自然村,逐一走访慰问30多名独居老人和部分困难家庭。
“杨大爷,中秋节快乐!这是我们自己制作的月饼,您尝尝。”敲开独居老人杨秀田的家门,工作人员热情地送上月饼礼盒。杨秀田眼眶微微湿润:“谢谢你们挂念着我,这比吃月饼心里都暖和。”
杜集社区后备干部李玲告诉记者,在整个走访过程中,工作人员、党员志愿者深入了解每位老人的实际生活需求,认真记录了他们的诉求,为后续提供更精准的服务奠定了基础。