本报讯（记者 任雷）8月29日，以“笃定信心稳生产、降本增效促消费、创新赋能谋发展”为主题的第十八届（2025）牛业发展大会在利辛县开幕。业内专家齐聚一堂，为推动牛产业高质量发展贡献新智慧、提供新经验、探索新路径。副省长张曙光出席有关活动。

皖北地区拥有丰富的秸秆资源，是传统肉牛养殖区域。省委、省政府因势利导、顺势而为，大力实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，促进肉牛产业发展蹄疾步稳。2024年全省肉牛饲养量175.5万头，同比增长4%。肉牛产业成功申报国家优质特色产业集群。亳州养牛历史悠久，养殖业发达，跻身全省肉牛产业第一方阵。

本次大会由中国畜牧业协会、亳州市人民政府主办。开幕式上还发布了牛业高质量发展成果，包括“好牛好肉品牌培优”认证实施团体标准、利辛县“养牛模范、纺织女工”评选结果等，启动2025牛羊肉美食大赛，并举行相关签约活动。