老家皖西霍邱，这片被淮河与淠河滋养的土地，目之所及是高低起伏的田园。水田如镜，倒映着皖西特有的云絮，稻浪与沟渠交织成生命的脉络，孕育着属于霍邱人的生存智慧。

那年月，小满前后，农村学校要放半个月忙假。孩童们跟在父母身后，起早摸黑，风吹日晒，一季麦子收割下来，晒得漆黑。调皮的孩子想偷懒，父母一句话顶回去：“你好好读书啊，上中专，上大学，就不用回家种田了，晒秃噜皮。”认真读书，不再天天晒太阳，脱离农村苦海，成了很多少年心中的渴望和动力。

小孩容易大，大人容易老。热闹的村庄一下子被城市掏空了肺腑，村民们一个个离开了山村，在异乡谋生，买房扎根，村庄开始变得冷清。唯有过年时，乡村的水泥路上，停满挂着外地车牌的小车。过了正月初二，一辆辆小车回到城市，村庄又恢复了原样。

皖西的风掠过稻田，送来龙虾的鲜香，曾经沉寂的村庄，被一抹火红重新点燃生机。

春风一声口哨，万物复苏，嫩芽新绽。霍邱的水儿清凌凌的，也开始“发芽”，和风袅娜，陆续吹醒了做梦的龙虾。霍邱境内河湖纵横，水网密布，天然形成的洼地和沟渠，成了龙虾生长的绝佳温床。

稻虾共作模式是霍邱人的智慧结晶，春季插秧前，稻梗间藏着龙虾，秋季稻谷金黄时，虾肥蟹美。绵延起伏的田地里，农人们冒着寒气氤氲，穿着连体皮叉子，踩着齐膝深的水田，在晨光熹微中下龙虾网。“哗啦——”网兜出水的瞬间，暗红色的龙虾挥舞着大螯，溅起的水花映着朝阳，在皖西的晨雾里折射出细碎的金芒。

清明一过，大地回暖。所有的龙虾都“清醒”过来，精神抖擞，遥望一片肥美。着急的不仅是年迈村民，还有由农田抚养成长，在外地谋生的子女。尤其谷雨临近，当年不想受农田里的苦而闯荡他乡的年轻人，忍不住念想：再生稻加龙虾，农田有出息了，随便忙上一年半载，都比城市里收入高。南庄的老光棍老余转租了一百亩地，靠龙虾养殖与栽植再生稻，一田多用，一亩多收，腰包鼓了，底气十足娶了妻，夫唱妇随，龙虾特色养殖业蒸蒸日上。

霍邱的龙虾交易市场，是皖西大地最鲜活的市井画卷。天未破晓，来自岔路、宋店、三流、夏店等乡镇的虾农们就驾着三轮车，车斗里装满覆着湿布的塑料筐，筐里的龙虾活蹦乱跳，“咔咔”撞击声混着皖西方言的吆喝，惊醒了沉睡的村庄。“岔路的小龙虾，壳红个大，肉紧实！”商贩们扯着嗓子推销，电子秤“滴滴”作响，钞票与龙虾在晨光中快速流转。操着江浙口音的货车司机踮脚张望，抢购最新鲜的货源；本地饭店老板拎着编织袋，专挑带籽的母虾。交易高峰时，数百辆货车在乡间公路排成长龙，车载喇叭与讨价还价声交织，乡间的麻雀都被惊得扑棱棱乱飞。

渴望飞出乡村的农民，在城市里谋生，身上的汗渍还没有洗掉，梦里时常被家乡的月光唤醒。城市里的儿女们惦记着父母一年年老去，种地日显吃力。村庄在哪里，父母就在哪里，不到农村转几圈，内心总是忐忑。

而今，绿意葱葱的田地，龙虾跳跃，聚足了村庄的人气。大学生们纷纷返乡创业，注册了农业合作社。龙虾养殖、龙虾产品加工一条龙蓬勃发展，还建立了冷库。物流快运行业踩着龙虾市场的春风，发展日盛，流通全国。要想富，先修路。岔路境内的莲周路、三河路、岔水路扩宽硬化，龙虾贩子开着车直接到农户田头收虾。当年的少年也返乡了，回望青葱岁月，跟父母打趣：“当年你们说，考取大学工作了就不辛苦种地，这不还是得来家晒太阳？”老母亲抿着嘴笑。晨兴理荒秽，戴月荷锄归。父母过着多年不变的日子，忙碌的风雨里，因为子女的到来，多了几分欣慰。中午餐桌上，红烧的龙虾宴，就着再生稻米饭，每一口都香味扑鼻。