古语云：“食不厌精，脍不厌细。”吃喝本是人生乐事，却被一些人糟蹋。

灌下整瓶辣油，眼泪鼻涕横流；动辄几十斤龙虾、上百个蛋糕，象征性吃几口；镜头前挤出满足的表情，镜头后冲向厕所抠喉呕吐……当下部分网络平台充斥着大量极端吃播内容，让人不适。近日，中国消费者协会发出倡议，呼吁全社会反对食品浪费，抵制极端吃播。

必须明确，极端吃播，不是吃播。健康的吃播，核心是食物本身，展现的是对食物的热爱与尊重，传递的是生活的乐趣、文化的多样性、烹饪的艺术，主播处于自然享受、乐于分享的状态。而以暴饮暴食、猎奇比拼为特征的所谓“吃播秀”，把食物本身的美味、蕴含的文化或享受的过程，变成了道具和手段，服务于“极端”这个卖点——巨量、超快、极怪，甚至突破生理和心理极限。

一场场被流量和利益驱动的表演，违背了基本的健康常识，挑战了社会道德底线，也违反了《中华人民共和国反食品浪费法》的相关规定。

我们反感它，正是因为其盗用“吃播”之名，行浪费、自虐、欺骗、低俗之实，背离了分享美食的初心。正如网友所说，“这些主播好像被流量异化。”

奇怪的是，近年来，极端吃播尤其是“大胃王”吃播，依然在直播领域观看者众。究竟谁爱看？为什么爱看？

说白了，极端吃播就是一些人的“电子榨菜”。现实里买菜抠搜算账，手机里看人倒食物反而爽快，横竖糟蹋的不是自家粮，屏幕一闭，谁还惦记垃圾桶里那只被啃了一口的大龙虾？

没有需求就没有市场。只有让更多人知道“吃播不是马戏团”，观众不点赞、不刷礼物、见着就划走，极端直播才会越来越少。

对平台来说，强化审核把关、严惩违规主播、下架视频远远不够，还得优化推荐机制，拿出“真香”节目，把健康吃播的氛围搞起来。大厨直播炒糖色那滋啦声，不比主播抠喉催吐强？老师傅三分钟拆整鸭骨架，不比吞十斤龙虾更有技术含量？如果看这些比看人灌辣油更带劲，怎么会有人愿意边看边吐？

吃播，不仅是狼吞虎咽和温柔细品的区别。优质吃播，更要抓住受众不同需求，朝着多元化、深度化方向发展。

你看博主“特别乌啦啦”花一百多块在芜湖吃早餐，能把千张包肉怎么做跟你唠明白，顺带联系上当地经济发展——这不是吃播，是端着碗给你讲文化课。事实证明，主播守住良心底线，就能创作出兼具社会效益与经济效益的高质量内容，让“粉丝”变“铁粉”。

刚离世的蔡澜先生说过：“吃，是一种生活态度，一种热情。”这话是最好的印证：健康吃播的真谛，就是把食物当回事儿，把生活过出味儿。

当主播们不再拿“海量进食”当噱头，而是像唠家常般分享一碗汤的熬制心得、一道菜的文化渊源，观众自然能从屏幕里看见真诚与热爱。

能让我们尝出“人间值得”的，从来都是食物本来的美好。