时间过得真快，一眨眼，新的一年来了。

有一种味道，带着浓浓的乡情伴着人们一路成长，带给人们甜美幸福的回忆。特别是临近年关，那种充满新年的气味、带有悠长历史和深刻印记的独特味道，成为了那方水土上的百姓逢新年必做的佳肴，因为它是甜甜的、暖暖的，所以令人难以忘怀，尝过、念起，便感到快乐、幸福、开心。

本报今起开设“家乡的年味”专栏，将为读者介绍江淮大地独具地域特色的美食文化，以“甜美的味道”共享生活的美好！