12月4日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。春节，可以说是中国传统节日里，最隆重、最被重视的节日，独特的年文化深远而厚重，团圆团聚、欢乐吉祥、叙友情话亲情、拥抱新的一年……“春节”，中国老百姓的生活哲学和幸福密码，彰显出中华优秀传统文化气象万千、生机勃勃的生命力与创造力。
年的文化，无形亦有形，年的味道里，有家人的欢笑，也有团圆酒的醇香。年文化和酒文化是中华优秀传统文化的重要组成部分,作为“中国酒文化优秀传播者”,古井贡酒推出了“年份原浆·古20”、古香型烤麦香白酒“年三十”等，不断丰富千年的酒文化，传递中华优秀传统文化与民俗。
团圆喜庆欢乐吉祥
最朴素的情最真挚的义
年是什么，年是久别的团圆、追梦的起点，年是血脉相通，温暖共融，年是过去的总结、未来的绵延，年是和平安详，欢乐开怀……年，承载了中国人太多的情感寄托和憧憬冀望，蕴含着对安宁和平的向往、对团圆喜庆的祈祷，一系列的情感，都可以在春节、在“年三十”，得到释放、开怀与共情……
作为中国白酒行业的优秀企业，古井贡酒一直在思考，怎么做，如何做，丰富酒文化，弘扬年文化，致敬“中国年”。
首先是携手央视春晚。改革开放以来，央视春晚是春节最丰盛的一道“大菜”，成为不可分割的一部分。12月2日，2025乙巳蛇年《春节联欢晚会》独家特约项目签约仪式在北京梅地亚中心举行，古井贡酒与中央广播电视总台春晚正式签约。这是古井贡酒自2016年以来，连续十年特约播出中央广播电视总台春晚，与全球华人再度相约，举杯古井贡、同庆中国年，让中国白酒成为世界的语言，“过大年，喝古井，看春晚”又一次成为热度话题。
其次，历经十年研发，古井贡酒在2020年底,首款烤麦香产品正式被确立和推出,这就是被市场熟知的重磅白酒“年三十”，致敬年文化，丰富酒文化，也是古井贡酒与中国年文化契合的直观表现。
平等互鉴对话包容
走向世界拥抱世界
中华文化博大精深，气象万千，其中的酒文化更是和平的使者，文化的播者。探究白酒的生产细节，包括取水、制曲、勾调、储存，以及面世后的消费与品鉴，体现了人与自然的和谐共生的价值理念。“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡”……千年酒文化沉淀至今，不仅中国人懂，更是悄然成为一种跨越国界的“文化语言”，随着中华文化一起，走向世界，拥抱世界。
中国白酒是文明互鉴的纽带和文化交流的使者，向世界讲好中国白酒故事，是酒企肩负的责任，也是白酒“走出去”的必答题。
开启“中国酒文化全球巡礼”，连续5次携手世博会，亮相上海合作组织和RCEP（区域全面经济伙伴关系协定），融入“一带一路”相关活动……古井贡酒近年在重大国际活动频频亮相，让世界增进对中国白酒的感知和认可。
早在2014年，古井贡酒就已开启中国酒文化全球巡礼，持续探索国际化路径。2023年10月，古井贡酒开启新一轮中国酒文化全球巡礼，从德国杜塞尔多夫到法国巴黎，再到英国伦敦，古井贡酒把产品、文化、历史等传递到世界更多地方，让“中国酿”香飘欧洲。
从市场覆盖看，古井贡酒已登陆日本、荷兰、新西兰、尼日利亚等十多个国家或地区，国际化步伐提档提速。古井贡酒向世界阐释“古韵浓香”的底气，也是用“中国酿，世界香”实现白酒国际化的古井答案。
坚定文化自信加快绿色转型
推动非物质文化遗产申请
非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明绵延传承的生动见证。此番春节列入人类非物质文化遗产代表作名录，春节成为世界普遍接受、认同和欣赏的中华文化符号。与音乐、艺术类似，酒文化作为一种跨越国界的使者，同样是中国走向世界拥抱和平的一种手段与载体。
中国品牌要完成国际化拓展，应做到品质认同、文化认同、科技认同和标准认同，这也是古井贡酒努力的重要目标。为此，古井贡酒助力推动中国白酒酿酒技艺世界非遗申请，加快绿色转型、智慧酿造升级及科研突破。
古井贡酒的“九酝酒法”已有1800多年的历史，并作为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法获得吉尼斯世界纪录官方认证。2021年5月，这项蒸馏酒传统酿造技艺（古井贡酒酿造技艺）经国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。
加速中国白酒酿酒技艺世界非遗申请，适应构建国际贸易的白酒标准体系，是中国白酒国际化的重要一环。2023年4月第二届国家工业遗产峰会上,古井贡酒还联合六家头部酒企发起申请进入《世界文化遗产预备名单》，以“中国白酒老作坊”的名义共同推动中国白酒申报世界文化遗产，助力白酒文化走向世界。拥有“国家级非物质文化遗产”“国家工业遗产”的古井贡酒深知，要成为世界名酒，还需对标国际标准，在绿色智慧酿造方面拔得头筹。
近年来，古井贡酒围绕酿造环境生态、原料微生物等核心要素，不断推进创新，创造更好风味和更高品质。古井贡酒坚持“绿色酿造”，精心打造绿色酿酒基地，在东北和内蒙古地区、安徽等地，建立绿色优质原粮种植基地。在“一粒粮”到“一滴酒”的全过程中，处处可见古井贡酒的绿色低碳实践。同时，古井贡酒加快“智能制造”，以数字赋能实现生产管理智能化转型，让“数字”增益酒香。
（风 鸣 华 丽）