近日，在安徽松晟源食品科技有限公司肉松生产车间，一阵阵浓郁的肉松香味扑鼻而来，几十名工人动作娴熟地进行选料、蒸煮、炒松、精选和包装等制作工序。

该公司是一家生产肉制品的小微企业，在桐城市的一期厂房去年已投入生产，由于产能远小于市场需求，急需扩建二期厂房。“桐城市市场监管局主动上门，指导我们按照食品安全相关要求进行设计装修，让企业一次性通过了食品经营许可证的审核。”松晟源研发总监朱帮国表示。

“在前期开展营商环境调研过程中，我们发现食品经营许可审批环节存在经营风险，我们主动联合驻局纪检监察组推动审批服务前移，在企业申请许可证前期开展‘证前指导’，有效化解风险点，便利了企业经营。”桐城市市场监管局食品安全工作负责人施晓明说道。

“证前指导”服务打破了企业先筹备、再报批的惯性流程，既有效避免了申请人因对审批条件了解不足导致在筹备过程中多次整改和重建，又减少了盲目投资损失，降低了经营成本和事后监管风险，真正做到帮助经营主体规范经营、健康发展，给经营主体带来实实在在的好处。

朱帮国表示，公司原计划二期今年7月15日投产，结果装修以后一次性达标，正式投产因此提前了整整三个月。这让企业快速抢占市场，提前完成了600万元左右的销售额。

企业需求就是“指挥棒”。近年来，桐城市市场监管局深化党风廉政建设，主动挖掘群众需求，自推行“证前指导”改革试点工作以来，现场指导帮扶369家企业，企业平均筹备申报时间压缩至原来的45%，推动营业执照与食品经营许可证“无缝衔接”，让企业心无旁骛谋项目抓发展。