秋天的蒙洼，硕果累累，随处可见忙碌的景象。

走进阜南县曹集镇利民村西田坡庄台，道路整洁，绿树成荫。近年来，利民村利用村内2.3公里淮河大堤、滩涂湿地、庄台等自然和人文资源发展乡村旅游，拓展开发淮岸原乡、康养休闲、智慧农业和农事研学游等，每年接待游客10余万人。随着游客的增多，村里于2023年8月开办了西田坡游客服务中心。在游客接待中心特产展示区，记者看到阜南柳编、西田坡芡实、郜台板鸭等土特产琳琅满目，精巧新奇的文创产品更是让人眼前一亮：可以拼出西田坡美丽景观的魔方，带西田坡景观和标志性建筑钟楼照片的冰箱贴、钥匙扣、水晶摆台、笔记本、口杯……

“人为水让路，更靠水找出路。”阜南县王家坝镇党委书记李省说，蒙洼干部群众结合蓄洪区内地势低洼，湿地、滩涂地较多的特点，“宜水则水、宜牧则牧、宜渔则渔”，蹚出了一条富民强村的康庄大道。

在王家坝镇李郢村芡实种植基地，基地负责人任超一边介绍芡实种植情况，一边掰开一个拳头大的芡实果，裹着粘液的芡实像石榴籽一样。

“今年行情好，第一茬鲜果价格比往年高，当天就卖完了。”任超告诉记者，8月中旬第一批芡实采收时，直径1.5厘米以上的优等果每公斤可以卖36元。按照一亩地采收12茬鲜果算，平均可以收150公斤，均价20元/公斤，毛收入有3000元。

“到了10月底，工人收完最后一茬芡实，田里的水排干就可以种小麦。沤烂的叶片和根茎可以代替一部分肥料。”任超说。

2020年以来，阜南县充分利用蒙洼蓄洪区的资源禀赋，变水害为水利，大力发展适应性农业，打造水生产业带，基本实现了“深水鱼、浅水藕，滩涂洼地种杞柳，鸭鹅水上游，牛羊遍地走”的美好生态愿景。

水生蔬菜声名鹊起。目前，蒙洼地区以芡实、莲藕为主的水生蔬菜面积达到4.5万亩。“阜南莲藕”“阜南芡实”成功荣获“全国名特优新农产品”称号。

水产养殖声威大震。2023年，蒙洼稻渔综合种养面积达2.75万亩，较2020年增长47%；以鸭、鹅为主的水禽发展到148.32万只，存栏量约占全县水禽的40%；2023年牛羊养殖10.85万头，比2020年增长16.7%以上。

水林经济声名远播。杞柳种植面积约6.5万亩，以其为原料发展的柳木文化产业，带动了万余人就业。