南方竹荪“安家”皖北

■ 本报记者 张玉芳 本报通讯员 张祖北

版次:06  2024年08月22日

竹荪本是南方多竹之地的珍稀菌种,如今却在竹林稀缺的皖北大地“安了家”,开辟了一条崭新的富民增收路。

记者近日来到萧县马井镇曲里铺村的安徽省永富农业科技股份有限公司竹荪大棚种植基地,十几个工人正蹲在覆着麦草的地垄间,将一朵朵竹荪轻轻摘下来,小心翼翼地放入篮筐,随后进行分拣,再烘干、打包、入库,等候入市销售。

“这5亩地的大棚竹荪,第一茬才卖了不到一半就已收获2万多元。”说到今年的收成,公司负责人赵中夫满脸的喜悦,“由于是第一年试种,烘干后的干竹荪每斤200元就出手了,等销路逐渐打开后,价格肯定会更高。”

赵中夫是萧县菌菇行业的种植高手、高级农艺师。他创办的永富农业科技股份有限公司是国家级生态农场,种植芦笋、羊肚菌已有多年经验,但种竹荪却是头一回。

“去年,我在四川省长宁县参加菌菇种植技术交流大会时了解到,通过大棚也可以种植竹荪。”赵中夫告诉记者,他会后便去了江西抚州、福建武夷山等地学习考察了一个多月,回来后,在萧县科技局、萧县农业技术推广中心指导下,利用收获后的羊肚菌大棚试种竹荪。

“大棚种竹荪,关键要模拟竹林的生长环境。”赵中夫说,“我们用废弃的竹料打成粉,再加上其他木料碎屑和玉米芯,垒成20公分高、40公分宽的地垄,然后覆上少许的土,植入竹荪菌种,再盖上麦草,每天按时浇水即可。”这几棚竹荪从今年3月份开始种植,6月初就陆续成熟,每天能摘四五十斤,可一直摘到10月底,粗略算来,每亩竹荪的收益在4万元左右。

赵中夫说,试种竹荪,除了想增加公司的收入外,更重要的是想带领村民增收致富。

“我们要照顾老人和孩子,没法出去打工,就在公司里干些浇水、采摘菌菇的杂活,每月能挣2000多元。”村民唐银环告诉记者,基地现在有五六十个民工,都是附近的村民。

“竹荪营养丰富,而且有很高的药用价值,市场前景广阔。”赵中夫告诉记者,这次试种成功后,他打算在大棚种植的基础上,再尝试以林下种植的方式扩大种植面积,提高竹荪产量,拓宽销售渠道,逐步带领村民种植竹荪致富。