阚疃镇位于利辛县东南部，是农业大镇，拥有丰富的小麦秸秆和青贮玉米资源。镇党委认真实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，大力发展现代肉牛产业，以“一头牛”为赛道撬动招商引资活力。坚持党建引领，努力塑造皖牛产业品牌。把“支部建在牛背上”，推动两家万头牛场建立党支部，实施“党建+发展”帮扶包保机制，宣传肉牛全产业链发展的“牛十条”政策，鼓励党员带头、群众参与，推动肉牛养殖和产业链延伸。夯实产业基础，推动肉牛产业做大做强。以招商引资为抓手，通过谋实养殖总量规划、写好“秸秆变肉”文章、配强疫病防控队伍等举措，推动肉牛产业上规模、提质量，现有肉牛养殖企业29家，存栏肉牛3万余头。同时，坚持全链布局，探索现代肉牛产业与粮食、果蔬、菌菇等融合，加强肉牛产业深加工，扎实做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章。