2月22日一大早，黄山市黄山区仙源镇为民服务中心农业技术推广研究员胡黎明，来到该镇水东村民丰家庭农场，查看油菜受冻情况。

“一定要让油菜的根系透气，只要排水及时，根系不会受到大影响，冰雪融化后，把冻坏的菜薹打掉，还会有新菜薹长出。”胡黎明查看油菜的根系和土壤湿度后，告诉农场负责人项明利。在胡黎明指导下，项明利立即组织人员对600余亩油菜田开展清沟沥水工作。

在龙山村老胡家庭农场，农场负责人胡立华有30多个蔬菜大棚，种植辣椒、茄子、黄瓜等10余种蔬菜。胡黎明走进大棚，仔细查看了正在培育的辣椒、黄瓜苗。“现在最主要的就是保苗，要想方设法提高育苗棚的温度。”胡黎明说。

在胡黎明的指导下，胡立华打开了地热线开关。除了地热线保温，胡黎明告诉胡立华，还可以通过多重覆盖的方式提高大棚温度。

“只要苗保住了，冰冻之后再移栽，就没啥影响了。胡黎明的细心指导，给了我充足的信心。”胡立华说。

仙源镇是黄山市蔬菜大镇，目前共种植茄果类、瓜类、豆类等各类蔬菜700多亩，主要以大棚和小拱棚等种植方式为主。连日来，胡黎明和同事们针对有机肥替代化肥、高温煮田、室内垂直种植等农业新技术的应用，为农户们开展线上线下培训指导210余人次。

“此轮寒潮来临之前，我们就提醒农户们加固压膜绳、放下保温被、检查并修补有破损的棚膜，尤其要防范夜间低温情况，努力把低温寒潮带来的影响降到最低。”胡黎明告诉记者。