小食堂飘出“幸福味道”

■ 本报记者 孙言梅

版次:09  2024年02月01日

1月30日中午,蚌埠市龙子湖区绿地国际花都老年食堂开门迎客,前来就餐的老人络绎不绝,三五成群围坐在一起,吃着饭菜聊着天。

“干净卫生,价格实惠,最重要的是不用我自己烧啦。”老人陈万福打了一份饭、一个莴笋烧肉和一碗西红柿蛋汤,津津有味地吃起来。陈万福告诉记者,他的儿女在外地,平时自己一个人住,买菜烧饭很费事,“现在家门口有了食堂,中午晚上都管来,可算解决了我吃饭的大难题。”

在就餐区另一角,72岁的张洪连和80岁的宋家亮打了3个菜,有荤有素。两位老人还自带了酒,就着热乎的炒菜小酌几杯。“我俩都住在附近小区,步行到这儿不到10分钟,经常结伴来这里吃午饭,唠唠嗑,喝点小酒,这就是幸福味道。”张洪连说。

绿地国际花都老年食堂于2023年3月正式营业,主要为绿地国际花都小区及周边老年人、上班族提供午晚餐服务。针对70周岁以上老年人就餐给予适当补贴,其中,100周岁以上老人享受免费就餐服务。

萝卜烧肉、红烧狮子头、蒜泥白菜……记者在现场看到,食堂提供的菜品种类颇为丰富。“中午菜品种类有20多个,晚餐10多个。我们根据季节变化上新时令食材,科学制定食谱并定期更新,满足老年群体多元化的餐饮需求,保证他们吃得饱、吃得健康、吃得放心。”食堂负责人谢传堂说。

小食堂连接着大民生。蚌埠市统筹考虑老年人口规模、服务半径等因素,科学规划布局养老服务设施,像绿地国际花都这样的老年食堂(助餐点),在2023年建成162个,累计服务约300万人次。

“我们充分盘活社会资源,通过一系列政策支持、宣传引导、保障服务等举措,新建一批、扩建一批、谋划一批老年食堂建设和运营,目前全市累计建成老年食堂(助餐点)515个,其中城市老年食堂(助餐点)293个,农村老年食堂(助餐点)222个。”蚌埠市民政局养老服务科负责人说。

依托已有智慧养老综合平台,蚌埠市9个县区还部署使用老年助餐管理系统,对老年人进行一次性身份信息采集,制作发放“老年助餐卡”,通过“刷脸、刷卡”等方式即可直接享受就餐优惠,进一步推动老年助餐服务信息化、智慧化。