眼下正是桑葚成熟上市的季节。近日，记者走进位于宣城市宣州区洪林镇的宣城市食源生态农业合作社桑葚采摘园，一串串紫红饱满、汁水充足的桑果挂满枝头，空气里散发出诱人的甜香，让人垂涎欲滴。

“像这样紫黑色的桑葚已经可以食用了。这样带点红色的桑葚略酸，喜欢酸甜口味的也合适。”合作社负责人鲁德迅指着树上的桑果说，“在成熟期，桑葚会不断挂果，一棵树上从生果到完全成熟的桑果都有。现在是最后一次挂果了，月底差不多就要下市了。”

记者看到，桑园里的桑树并不高，基本在2米以下，游客们伸手就能采摘，小朋友们也可以在低矮的枝条处摘到桑葚。

“桑葚采摘挺适合亲子活动。”鲁德迅笑着说，“‘五一’期间，每天客流量300人左右，效益还不错。”

目前，鲁德迅的合作社共有20亩桑葚种植园，其中20%供游客采摘，80%用于深加工制作成桑葚酒。

“我们致力于打造绿色果酒酿造体系，经过采收、分选、清理清洗、控干水分、破碎等17道工序，发酵生产出的桑葚酒安全、好喝。”正在检查果酒发酵进程的工人甘继亮告诉记者，在合作社工作，一年能有8万到10万元收入。

近年来，洪林镇围绕国家级现代农业产业园建设，加快发展林果产业，全镇草莓、桑葚、桃等品种为主的水果种植面积近3000亩；白茶、黄金茶、奶白菜种植面积7000多亩，农产品畅销周边及长三角市场。

“我们将进一步建设标准化种植基地，形成稻渔综合种养、茶叶三产融合、生态养殖、特色林果等4条主导产业链条。聚焦乡村振兴、聚力农旅融合，形成以二产食品加工，带动一产农业种植生产，促进三产融合发展的良好格局。”洪林镇副镇长洪培告诉记者。