近日,商务部、文化和旅游部、国家文物局联合印发《关于加强老字号与历史文化资源联动促进品牌消费的通知》,围绕加强老字号历史文化资源挖掘、促进老字号历史文化资源利用以及激发品牌消费潜力3个方面提出系列政策举措和具体任务,推动老字号依托历史底蕴和文化精髓开发创意产品、营造消费场景、提升消费者体验。
历经百年的老字号,浸润着深厚的文化底蕴,承载着丰富的历史记忆。一杯一盏、一碟一碗,盛满了传统饮食文化的智慧;一屏一扇、一帽一衫,展示的是传统手工艺的精妙。民族的就是世界的。支持老字号品牌和历史文化资源联动,有助于进一步挖掘和激发品牌价值潜力,促进老字号长足发展、历久弥新。同时,对当前处于复苏中的消费市场来说也可谓是“锦上添花”。
老字号承载着丰富的文化遗产,是弘扬优秀传统文化的重要载体。目前,全国共有356处老字号旧址、7000余处与老字号相关的遗存被登记公布为不可移动文物;1128家中华老字号企业中,有近800家涉及非遗项目。支持老字号品牌和历史文化资源联动,首先就要加强老字号历史文化资源挖掘,深化老字号文物历史研究,深入挖掘其历史文化价值,充分发挥老字号文物对弘扬中华优秀传统文化的积极作用,讲好中国故事。同时,也要加强老字号和非物质文化遗产保护工作联动,支持将符合条件的老字号传统工艺纳入各级非物质文化遗产代表性项目名录,鼓励符合条件的老字号传承人申报各级非物质文化遗产代表性传承人。
支持老字号品牌和历史文化资源联动,还要促进老字号历史文化资源利用,把根扎进历史文化的土壤里。面对激烈的市场竞争,老字号必须要结合自身特色,开发文化创意产品、联动文化旅游资源、营造体验消费场景,深耕细作、精益求精,提升品牌影响力和竞争力。比如,可以加强对品牌文化、地域民俗、城市记忆的挖掘转化,开发更多蕴含传统文化、富含时尚元素、符合当代需求的产品和服务;也可以以现有门店为基础,通过产品引导、艺术介入、空间改造等手段,打造还原历史场景、反映传承故事的历史文化体验场景,吸引消费者的目光。
读懂老字号里镌刻的“记忆”,并非在“记忆”里打转。创则新、变则通、通则达,支持老字号品牌和历史文化资源联动,也需要与时俱进、推陈出新,将传统文化元素融入现代生产生活各方面。在传承历史文化精髓的基础上,老字号要想方设法适应市场、服务客户,不断创新技术与经营管理、不断优化产品与服务。老字号传承人、相关企业负责人不妨尝试参与电商直播,讲述历史文化,展示传统工艺,推广创新产品。老字号企业也要进行数字化转型,运用大数据、云计算等现代信息技术升级营销模式,释放品牌消费潜力,打造消费新业态,营造消费新场景,更好满足群众的品质化、多样化消费需求。
坚守和创新,是老字号品牌价值焕发生机的关键。传承不守旧、创新不忘本,老字号必能以中华优秀传统文化涵养高质量发展内生动力。