反式脂肪危害数十亿人健康

版次:12  2023年01月30日

据新华社北京电 《参考消息》1月26日登载德新社报道《世卫组织报告警告反式脂肪危害数十亿人健康》。报道摘要如下:

世界卫生组织23日发布报告说,在全球80亿人口中,有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪。其目标是在2023年底前消除某些食品中的这些不健康成分。世卫组织总干事谭德塞说:“反式脂肪没有已知的好处,而且存在巨大的健康风险,会让卫生系统承担高昂的成本。”

根据世卫组织的数据,反式脂肪每年导致50万人因心脏疾病过早死亡。该组织指出,20年前开始采取行动的丹麦见证了心血管疾病发病数的下降。