多吃蔬果或帮你远离痴呆症

版次:12  2022年11月28日

新华社微特稿 美国研究人员说,多吃蔬菜水果、喝茶以及适量红酒或许有助于降低痴呆症风险,因为这些食物中富含抗氧化剂黄酮醇。

美国拉什大学医学中心研究人员招募了961名平均年龄81岁的志愿者,对他们进行平均7年的随访。

研究人员根据黄酮醇日常摄入量将他们分成5组。最低组日均摄入5毫克,最高组为15毫克,相当于喝一杯浓绿茶。所有人平均每人每天摄入黄酮醇10毫克。研究人员发现,摄入黄酮醇最高组的测试者认知能力衰退程度明显低于最低组。依照英国《每日邮报》估算,前者认知能力衰退速度比后者降低32%。

相关研究报告由美国神经病学学会刊物《神经学》11月22日刊载。