从深受年轻人喜爱的奶茶，到新上市的智能手机，手机下单、门店发货、商品小时达的即时零售正成为消费新常态，也吸引着众多企业布局和竞争这个庞大的即时消费市场。

据了解，通过外卖配送网络，连接线下实体店，30分钟至60分钟送货上门，这种新的零售业态被称为即时零售。初期的即时零售主要满足消费者对生鲜食杂等高频日常所需，如今，随着供给端的越来越丰富，鲜花绿植、宠物用品、数码产品等消费需求均能满足。消费者的即时配送需求不断被挖掘，本地零售市场正在从“万货商店”变成“万物到家”，形成了同城物流及消费的新增长点。

“即时零售是零售领域发展到一定阶段的必然产物。”东吴证券分析师张良卫认为，从供给端看，随着网民数量进入增长瓶颈，产品过剩正逐步转向渠道过剩，电商渠道流量开始分散化；从需求端看，在原有零售业态里，消费者对于“快”的需求一直没有被充分满足，而在国民收入水平的提升下，这种需求更加凸显。在供需相互拉动的背景下，即时零售迎来黄金发展期。根据相关数据统计，2021年O2O（线上线下结合的商业模式）到家业务市场规模超过2万亿元，去掉餐饮外卖也有1万亿元，即时零售开放平台模式规模已经超过2200亿元，仅三线城市的即时零售消费规模，2021年相比2019年就增长了2倍。

商务部《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》明确提及“即时零售”，并将其作为新消费场景之一。据悉，美团、京东、达达集团等加力布局即时零售市场，连锁商超、便利店等传统线下零售商也在积极进入即时零售市场。根据中国连锁经营协会等发布的《即时零售开放平台模式研究白皮书》，作为O2O到家业务的重要组成部分，即时零售风口已至，或将迎来快速增长。预计到2025年，即时零售中的开放平台模式规模将达到约1.2万亿元，引领并拉动O2O整体市场规模增长。

然而，作为一种零售新业态，即时零售目前仍处于发展初期，商品供给的品类丰富度、可选空间都还不够。业内人士认为，随着新型商业模式基础设施和城市配送服务网络的快速完善，庞大、稳定、富有弹性的本地物流履约体系能更好满足多元消费需求。即时零售对于小店、平台和地方政府都是一个契机。要回归零售的本质，看其是否更好地满足消费者“多、快、好、省”的需求，让更多的消费者愿意为这种便利而付费。对于企业而言，要准备好资金、人力、技术等资源，并加大对无人配送的科技投入，完善前置仓布局，优化配送大数据系统，缩短配送时间。

即时零售激活了“小店经济”，丰富了同城生活圈，助力畅通城市经济“微循环”。专家建议，作为传统零售的补充，即时零售也存在商品结构不稳定、前端供应链时有不畅等问题，需要建立与城市实体零售体系相适应的全渠道零售生态，不断优化消费者购物体验。

（本报记者 何明 整理）