肥东县建设覆盖城乡的老年食堂,引进第三方餐饮企业参与——

暖心餐更贴老人心

■ 本报记者 李明杰

版次:01  2022年11月08日

11月3日中午,位于肥东县城区中心的肥东县老年助餐服务中心正式运营。

“饭菜非常可口,米粉排骨软糯凝香,红烧仔鸡熟中味正,特色小炒很地道,这么多菜,让我们可有挑头了,真的不错。”在就餐现场,几位提前赶来的老人对热腾腾的饭菜赞不绝口,各自挑选食用。

“欢迎各位前来就餐,这边可以进行信息录入,这边是就餐区,请大家戴好口罩,按照要求验好‘双码’,享受我们给您带来的服务。”工作人员一边为前来就餐的老人提供就餐引导,一边为老人讲解全县正在推进的暖民心老年助餐的具体内容,协助服务人员做好老人信息的电子录入。

针对县城区域人员集中、老年助餐工作压力偏大的难题,肥东县民政局以新建小区养老用房为基础,选择店埠镇城南社区新城吾悦华府小区已通过验收的750平方米养老用房,引进第三方餐饮企业加盟,打造“中央厨房”。

据介绍,该“中央厨房”不仅可以为肥东县店埠镇21个城市社区老年助餐点提供配餐服务,还能为主城区1400名符合政府购买服务条件的老人提供送餐服务。

为解决老人就餐难题,今年以来,肥东县全县已建成27个城市老年食堂(助餐点)和72个农村老年食堂(助餐点),有效满足了老年人的助餐需求。

“下一步,我们将对已运营的老年食堂(助餐点)加大质量监督力度,同时,在落实第三方专业餐饮以及配送企业的基础上,持续加大就餐环境的硬件投入,加快困难老人信息采集和用餐一卡通办理进度,确保为所有的困难老人都提供一份放心餐。”肥东县民政局养老服务指导中心负责人周海鸥表示。