（上接1版）目前，已开展东至农家新美食技能培训153人，新增美食师傅153人，通过培训取得高级工以上技能等级师傅31人。

在东至县明发国际大酒店工作的储加兵告诉记者：“我刚进酒店工作不久，就接受了徽厨岗前培训。我制作的东至特色米饺、干煸泥鳅等受到很多美食爱好者的欢迎。”

“东至县从事餐饮行业人数较多，从去年开始，我们就参考借鉴粤菜师傅经验做法，依据县域特色开展中式烹调、中式面点等培训，做好鸿庆楼等龙头企业传技带徒人才培养工作。”东至县人社局副局长郭昌友说，2021年至今，该县共组织279名未就业人员参加培训，既壮大美食从业人员队伍，又在一定程度上缓解了结构性就业矛盾。

接下来，该县将在大力培养人才的同时，为美食师傅提供个性化创业指导和全方位创业服务，加大创业资金扶持力度，为创新做好东至农家新美食文化品牌打造更加优秀的徽厨队伍。