“2000公斤鲜笋,烘干烘出来200多公斤,卖了8000多元。”近日,绩溪县扬溪镇东村村民刘帮田说起收成,难掩兴奋。今年,近8亩的笋竹林为他带来了不少收入。
绩溪县扬溪镇东村,海拔高、植被好,环境优良,拥有圆竹林1万多亩,是生产优质笋干的天然基地。为引导村民发展笋竹产业,东村成立绩溪县藏龙竹业种植专业合作社,采用“合作社+基地+农户”经营模式,通过吸纳脱贫户务工、“现金入股+分红”、资产收益等形式,带动群众增收。好产品要找对好销路。当地做大生态电商产业,建立完善农产品产业链、供应链,形成集研发、培训、推广、种植、加工、销售全过程的科技、服务、经营管理体系。
近年来,扬溪镇将“绿”作为发展的底色和特色,围绕“绿”来建设“绿影竹乡”特色小镇。“别小看了这小小的笋干,它背后是林长制工作与生态文明建设、乡村振兴等工作紧密结合,因地制宜创建特色经济体,实现林业增效、农民增收的双赢。”东村乡村振兴驻村工作队第一书记陈广权说,目前,扬溪镇拥有生态笋加工厂及作坊82家,东村有24家,仅东村加工鲜笋的产值就能达到1000万元。农民靠加工销售竹笋,户均增收5000余元。
鲜笋炖肉、干笋炒肉丝、笋丁八宝酱……徽菜是食材的艺术,笋是其中的精灵。绩溪县按照“南桃北油中竹”布局,重点发展山核桃、油茶、竹产业及林下经济三大特色林业产业,扶持家庭农场、专业合作社,构建“村集体+农户+经营主体”的发展模式,逐步建立以竹纤维生产、竹笋深加工和竹文化旅游相结合的竹产业体系,让竹产业成为农民收入新的增收点。今年以来,绩溪县竹笋产值达1.5亿元。