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2021年秋种，阜阳市建立600万亩优质专用小麦基地，占小麦种植面积的80%，其中品牌小麦生产基地300万亩；建立单品种万亩以上示范片150个，面积达210万亩。与中化集团等一批国内知名精深加工企业签订订单生产协议，中化集团在阜南建立了60万亩优质小麦生产基地。

为加快“百亿江淮粮仓”向“千亿食品基地”转变，10年来，阜阳市坚持产业化发展，推进精深加工，加快构建“市级公共品牌+区域品牌+企业品牌”的阜阳粮油品牌体系，17家粮油生产企业入选农业产业化省级重点龙头企业名单，“颍上大米”被认定为中国地理标志证明商标，“金皖泰”获得中国驰名商标称号，阜阳格拉条、太和板面、洪胡子枕头馍等一批乡土品牌迅速壮大，走向全国。