“今天有粉蒸肉、白灼大虾、蒜蓉青菜……有荤有素，很合我们的胃口。”7月15日，位于淮北市桓谭明珠小区的城里社区老年食堂内，前来用餐的潘林海老人为老年食堂点赞。

去年10月，由淮北本地一家养老服务有限公司打造的城里社区健康养老服务中心正式投入使用，设置在其中的老年食堂深受老人们欢迎。

城里社区老年食堂面积100多平方米，窗明几净，墙上悬挂着食品经营许可证，屋内一角摆放着食品留样柜。“食堂为老年人提供一日三餐。我们每天都采购丰富的新鲜食材，确保早餐不少于5种、中晚餐不少于8种，且每周不重样。”餐厅负责人余群智告诉记者，食堂还为有需求的老人“量身定制”个性化菜谱，提供更周到的服务。

“这里的饭菜价格不贵，而且政府还给老年人就餐补贴。”年过七旬的陈若名老人说。陈若名是桓谭明珠小区的居民，自从去年10月这个食堂开放后，他便成了食堂的常客。

老人们就餐时，老年食堂的工作人员也没闲着，他们正在拿着饭盒配餐。“老年食堂价格低，盈利难。我们和附近4家单位建立合作关系，为他们提供外卖配餐服务，以此增加收入，保障老年食堂的可持续性。”余群智介绍，除了开展配餐服务外，老年食堂还对社区居民开放，受到大家的欢迎。

“老年助餐服务是兼具公益性和市场性的系统工程，是解决老年人特别是有特殊困难的老年人群体吃饭难问题的民心实事。”淮北市相山区南黎街道党工委书记单光敏告诉记者，城里社区老年食堂所在的健康养老服务中心由社会力量投资运营，其用房则是由街道协调解决的，“头5年免费使用。”根据《淮北市老年助餐行动方案》，淮北市对在政府认定的老年食堂（老年助餐点）就餐的老年人，按照年龄结构实行就餐补贴，就餐消费时由老年助餐服务机构直接给予价格扣除。

“我们在对老年助餐服务场所加强日常监管的同时，支持规范运营老年食堂、老年助餐点的餐饮企业形成规模和品牌效应，支持其在满足老年人助餐服务需求的基础上，面向周边居民提供助餐服务，通过社会化运营提高自我造血功能。到2023年，全市将培育发展老年助餐服务品牌3家。”淮北市民政局副局长许胜利说。