随着人口老龄化程度加深和劳动力成本上升，加上“无接触服务”的市场需求增长，如今，服务型机器人的应用场景不断增加，在商超、餐馆、酒店、医院等行业领域，机器人正“大放异彩”。近日，记者走访相关使用者、生产企业等，对服务机器人市场一探究竟。
省钱又省力，机器人“上岗”降成本
4月20日上午11时，走进合肥市瑶海区的孙府大院（宝业店）餐馆，迎接顾客的并不是前台接待人员，而是一台会“说话”和“走路”的机器人。它时而“站在”门口播放歌曲吸引顾客，时而忙着给顾客“递上”菜单，时而“领着”顾客去包厢……“聪明”机器人吸引了不少小朋友和家长与其互动。
“去年刚开业时就用上了机器人，目前店里一共有三台，两台用来送餐，另一台用来迎宾。的确挺智能的，和人相遇时，还会自动让路。”孙府大院（宝业店）主管胡茂琴笑着说，“大家都很喜欢这些机器人，部分顾客会要求让机器人送菜，碰上顾客过生日，机器人还可以一路‘唱’着生日歌去送餐。”
科技发展及应用普及加速，越来越多的机器人出现在寻常百姓的生活中：家里，吸尘机器人打扫卫生；超市里，它们为大家送上一杯免费酸奶；在酒店，帮忙将客人外卖送到相应房间；在咖啡厅，调制出一杯杯咖啡供顾客饮用……服务机器人的应用，既为消费者带来了便捷和新奇的体验，也为服务企业减轻了缺工压力，降低人工成本。
临近用餐时间，胡茂琴告诉记者，得益于这些机器人，店里员工的工作量减轻了不少，“如果没有机器人，服务员需要不断在厨房和各个餐桌、包厢间奔波，特别是在用餐高峰期。现在这些事机器人都代做了，服务员可以更专心地服务客人，一台机器可以抵上1到2个员工” 。
服务机器人的流行，也让生意人许加刚看到了商机。“目前，合肥地区的孙府大院、岸香咖啡、海底捞等餐饮店和足疗店等，很多分店都用上了我们的机器人。平均每个月能售卖100台左右。”从去年4月开始，许加刚便作为深圳普渡科技有限公司的经销商，销售各类服务机器人。他向记者介绍，根据功能的不同，机器人售价不一，每台2万元至3万元左右，“一台机器可以用好几年，对使用者来说，不仅节约人力成本，还能吸引客人”。
许加刚告诉记者，除了销售配送类机器人，疫情期间必备的“消杀”机器人等其他类型也在售卖中。他对这个行业的市场前景很看好，未来服务机器人会越来越普遍。
从“功能”走向“智能”，应用场景不断拓宽
近日，在芜湖市鸠江区清风路上，一台自动驾驶冲洗车在道路中央缓缓前进，它将垃圾冲向一侧集中后，紧跟着的自动驾驶洗扫车便将集中的垃圾收集起来。所到之处，道路整洁干净，焕然一新。替代人工清扫，让机器来提供公共服务，如今我省各城市的主干道、辅道、人行道上，无人驾驶环卫车的身影越来越多。
“芜湖市鸠江区江南片区的环卫服务都是由酷哇提供的，已经投入了近50台自动驾驶设备，机械化程度大幅度提高。”安徽酷哇机器人有限公司副总经理鲁文君告诉记者，相对于传统环卫车辆，自动驾驶环卫车的作业内容由系统完成，大幅降低了驾驶员劳动强度。作业行进速度也大幅提升，作业效率提高一倍以上。鲁文君说：“基于自动驾驶和智能网联技术，公司构建了全新的智慧环卫系统，从智能、感知、网联、赋能四个方面全新定义智慧环卫，构建符合智慧化城市治理理念的应用体系。”
“机器人为居民提供公共服务，应用到更多的生活场景中已经是大势所趋。”鲁文君表示，目前，包括芜湖、长沙、成都、西安等在内的近20个城市都已经开展智慧环卫服务，酷哇在全国投入运营的各类智能车辆设备超过千台，过去三年内，销量一直保持3倍增速。
随着技术的不断突破，机器人会越来越“机智”，制造成本和价格也会降低。5G、人工智能、柔性关节等技术突破，数字化产业加速升级，正在让服务机器人从“功能”走向“智能”，从概念试点走向全面普及。“价格方面，现在以3吨重的新能源车为例，每台的价格在20万元左右。受自动驾驶相关零部件价格、企业自身产能等多方面因素影响，成本会逐步降低。”鲁文君说，在深耕环卫行业的基础上，公司计划在物流和出行行业加大布局力度，将机器人投放到更多场所。
目前，我省拥有科大讯飞、酷哇、沪宁智能、惊天智能、三联机器人、安徽国购机器人、合肥赛为智能等多家服务机器人企业。安徽省服务机器人产业发展联盟秘书长宋超表示，面向民生方向的卫生防疫机器人、智慧养老机器人、智能环卫机器人、物流配送机器人、教育机器人、康复机器人、超市机器人都已经落地应用，服务机器人市场还将进一步拓宽。
大众需求旺盛，服务机器人行业前景可观
在刚刚闭幕的北京冬奥会中，从冬奥村到各比赛场馆，巡检防疫机器人、引导机器人、送餐机器人、消杀机器人等智能又酷炫的服务机器人，在赛场内外不停忙碌。有人说，这就是一场现实版的科幻电影。据国家统计局数据显示，2021年，我国服务机器人产量921.44万套，同比增长48.9%。据亿欧智库测算，预计到2025年中国商用服务机器人市场将突破1000亿元。
“服务机器人市场呈现爆发式增长态势。”宋超介绍，疫情发生以来，一些“临危受命”的服务机器人送餐、送药，降低了医护人员被感染的概率，这使从业者意识到当下“无接触服务”需求旺盛，加快了布局步伐。其次，在劳动力短缺很难明显改善的情况下，通过服务型机器人代替人类进行基础服务，成为提升城市服务业竞争力、降低居民生活成本的有效手段。
“新基建的落地也是服务机器人发展的重要驱动力之一，像5G、物联网、云计算，特别是像语义识别等人工智能技术的成熟，让服务类机器人一直以来的痛点，如不够智能、效率低等不足等问题得到优化，市场得以进一步拓宽。”宋超表示，服务机器人成为大众需求的时代，正在加速到来。
2018年7月，我省出台机器人产业十年发展规划，积极打造机器人全产业链发展高地。省政府办公厅印发的《安徽省机器人产业发展规划（2018—2027年）》中提出，在服务机器人领域，既要针对消防、救援、医疗等特殊用途需求研制特种服务机器人，又要面向消费升级需求加快批量生产消费服务机器人。计划到2022年末，形成完善的机器人产业体系，服务机器人在医疗康复、家庭娱乐服务、巡检安防等重点领域实现小批量生产及应用，打造8家左右行业“领跑者”企业（主营业务收入达到10亿元以上），培育15家左右单项冠军企业（零部件企业国内市场国产品牌占有率10%以上、细分领域机器人企业国内市场占有率30%以上）。