近年来，桐城市不断完善监管体系、强化责任落实，打造社会共治共建共享的食品安全治理新体系，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。该市连续6年获安庆市食品安全年度目标绩效考核A类，被命名为“安徽省食品安全示范县”“安徽省农产品质量安全示范县”。

健全共治体系，责任“落地生根”。该市推动形成“各尽其责、齐抓共管、协同共治”治理模式，依托基层市场监管所建立“质量小站”，狠抓食用农产品源头管理。同时建立安庆市首个消费维权工作室——“永红暖心工作室”，打造“3分钟维权服务圈”，真正把消费调解延伸到群众身边。

充实共治力量，打造“融合模式”。稳步推进12个基层市场监管所标准化规范化建设，探索“局所联动”“队所联动”“所所联动”执法新模式。及时更新完善食品安全应急预案，完善食品安全线索报告、联勤联动机制，组建“五老”巡查员队伍，有效延伸基层监管“末梢神经”。

提升共治能力，筑牢“铜墙铁壁”。构建农产品质量安全追溯系统，落实食用农产品承诺达标合格证制度。市中小学、大中型餐饮单位、养老机构“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%。做好冷链食品监管、落实餐饮单位常态化疫情防控措施，以“零容忍”惩治食品安全违法行为。

发挥共治效应，打响“食安品牌”。以安庆市争创国家级食品安全示范城市为抓手，打造“食安桐城”品牌阵地，全市拥有农产品绿色食品72个，无公害农产品29个，有机农产品34个；按“品牌带动效益、促进乡村振兴”思路，成立桐城市粉丝小作坊集中加工示范区，“桐城小花”入选省首批公共区域品牌，投资5亿元打造“数字茶谷”，把发展茶产业作为推动产业数字化、实现乡村振兴的重要举措。（孙章杰 货雁）