2月13日，寿县双桥小学学生来到“淮南工匠”、豆腐制作非遗传承人张士宏的技能名匠工作室，了解豆腐制作的全过程。该县城乡各学校结合实际，采取“兴趣课堂+研学”的新模式，落实“双减”政策。本报记者 李博 摄