2月6日，记者来到凤台县丁集镇宋塘村硕乐家庭农场蔬菜基地，只见50多名工人正在钢架塑料大棚里运苗、挖穴、移栽、浇水、覆土……开春后的蔬菜基地里大家正在抢抓农时，定植酥瓜苗。

“春节前就开始了，已栽植1万多株瓜苗。”硕乐家庭农场负责人王德保告诉记者，今年计划种植260亩酥瓜，预计正月十五前后可定植结束，5月初头茬酥瓜可上市销售。

王德保是宋塘村果蔬种植大户，也是凤台县酥瓜协会会长。2010年开始流转土地发展瓜菜生产以来，他每年都种植酥瓜200多亩，还同时种植有机蔬菜、优质草莓等，土地种植效益逐年提高。

在王德保的示范带动下，丁集镇宋塘、张巷等村农民纷纷学习蔬菜规模化种植。目前，全镇种植面积在10亩以上的蔬菜种植大户有50多户，每户年收入10万元以上，吸收农村剩余劳动力100多人就近就业。

“我们基地栽植的瓜苗都是淮南市农科所培育的‘绿美人’，结出的瓜甜度高、品质好、耐储运。”王德保告诉记者，凤台县每年酥瓜栽种面积2000多亩，基本都是淮南市农科所的“绿美人”品种。据不完全统计，2018年以来，硕乐家庭农场每年为凤台县提供平价酥瓜种苗200万株，为瓜农节省资金50万元。农场每年还帮助瓜农销售产品近万吨，为瓜农节本增效200多万元。

2015年以来，王德保投资200余万元建了一个智能化、规模化蛋鸡养殖场，引进青年鸡苗进行养育，年销售商品蛋近30万公斤，产品供不应求。

“用鸡粪种瓜种菜，实现了废物利用，减少了化肥使用量，瓜菜品质好、价格高。”王德保告诉记者。

在王德保的办公室，一套农产品质量安全追溯系统格外引人注目。“这是凤台县蔬菜办为我们申报的追溯项目，用于蔬菜产品质量追溯、查询，促进蔬菜生产和管理规范化、标准化。”王德保说，多年来，他始终重视瓜菜质量安全，不断加大硬件投入，从而保证了果蔬品质。